August 22, 2010

アカエイ

アカエイ

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・春から夏にかけて、浅海で産卵する卵胎生の軟骨魚類。
・尾に返しのついた毒針があるので注意。



kurogasira at 23:43コメント(0)トラックバック(0)アカエイ 

April 28, 2010

ホヤ

ホヤ

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December 22, 2009

エラコ

エラコ

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・多数の管が一かたまりになって群生し、虫体の体長は10センチメートル内外で、頭部には鰓糸(さいし)からなる房状の鰓冠(さいかん)があり、これを管の入口から出して花のように開き、呼吸したり餌(えさ)をとっている。
・写真のエラコは、漁港でワームを底ズル引きして引っかかってきたもの。
2009年12月05日 苫小牧

・三陸では塩辛として食べられているそうです。
作り方は
エラコを殻から出し、水洗い後十分に水切りし、塩を施し(エラコ茶碗1杯に塩大さじ2杯の割合)、よくかき混ぜ更に塩をふって軽い重石をして2週間以上漬け込むとの事
Σ( ̄ロ ̄|||)



kurogasira at 13:25コメント(0)トラックバック(0)エラコ 

ヤリイカ

ヤリイカ

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August 04, 2009

イソカジカ

イソカジカ

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3ec70b8e-s855eaad9-s・鍋こわしと言われるほど美味しいらしいけど、自分は苦手。
・岸寄りしたばかりの時はお腹が赤いらしい。



kurogasira at 20:56コメント(0)トラックバック(0)イソカジカ 

オクカジカ

オクカジカ

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bb850de1-s・シラミカジカとも呼ばれている。

2009年05月14日 苫小牧 オクカジカ43cm



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ツマグロカジカ

ツマグロカジカ

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0a37c840-s・鰭が黄色い派手派手で、体が細身。
・鰈釣りの外道でよく掛かる。
・釣れても、皆迷惑がるので、おそらくおいしくは無いようだ。



kurogasira at 20:53コメント(0)トラックバック(0)ツマグロカジカ 

May 15, 2009

トウベツカジカ

トウベツカジカ

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・ケムシカジカとも呼ばれている。
・細かな鋭い歯が生えているので、噛まれると指が血まみれになってしまう。注意。
2008年06月25日 苫小牧 トウベツカジカ34cm
2008年11月 3日 苫小牧 トウベツカジカ35cm
2009年05月14日 苫小牧 トウベツカジカ36cm



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