メニューの統一感？

先月の投稿忘れの画像です。
キノコのアヒージョとインゲン胡麻和え？メニューに統一感ないですな(^^ゞ
  

野菜多めで

連休中は実家に帰省（といっても、車で３０分の距離ですが・・）していたため、全く料理せず(^^ゞ　
帰宅して、空っぽの冷蔵庫を補充するため買い物に行くも、野菜系のみ購入し、メインとなる食材を買い忘れたため、こんな感じになりました。

たんぱく質控えめといっても、成長期の娘がいるので、何か足さないとイカンですな。  

９品調理

夕方から一杯飲みながら、本日の夕飯と、明日の朝食と、明日の夕飯を一気に調理。

９品作って、食卓に全部並べて、バイキングみたいにしてみました。家族には大好評！  

珍しく4日連続更新

嫁さん多忙による料理担当も4日目、自分的にはこの生活の方が性に合ってる気がしますが、さすがに仕事が滞ってきたので、明日は私が残業する予定です。

明日の朝、弁当に突っ込めるように、スナップエンドウやカボチャ素揚げを作り、朝食用にはキャベツ卵スープ。

低血圧で朝弱いkuropなので、夜の内に頑張ってます(^^ゞ  

本日のウル得マン

今日も嫁さんが残業のため、kuropが定時で上がって、娘を迎えに行き、夕飯の準備と翌日の食事準備。

翌日の食事は、夕飯だけでなく、娘リクエストの弁当用のケチャップライスや、朝食兼用のマカロニサラダも。

料理はまったく苦に生りませんが、自分の仕事が滞ってきたかも(^^ゞ


  

アジフライ定食

4月は嫁さんが仕事で忙しく、今日もこの時間でも嫁さんは帰宅せず(-_-)　なもんで、なるべく、私が早く帰って娘の迎えと料理その他の家事を担当します。

今日の夕飯は昨日作っておいたので、今日は明日の夕飯を。少し多めに作って、朝食にも転用します。

冷蔵庫にあるもので、短時間で作り上げる！ウル得マンになれるかな（笑）  

新年度へ

久々投稿、kuropです(^^ゞ
昨年度は今の仕事に就いてから最も忙しい年となり、そのせいか体調面も
何かとトラブルの多い年度となっていましたが、なんとか入院せずに
年度を超えることができました＼(^o^)／

二度ほど、悪性腫瘍疑いがかかり、気を揉みましたが、今のところ白に近いグレーという判定。
経過観察といった状態です。


忙しかった年度末も終わり、明日から新年度（今日も少しだけ出勤てしたが・・）
少し余裕ができたので、久々に料理して、写真も撮ってみました。

豚肉唐揚げは、美味しくできたので、娘と私がつまみ食いしまくり、明日の夕飯分が足りないかも(^^ゞ  

ケチャップライス

ご飯を多く炊きすぎてしまったので、山盛りケチャップライス作りました。子どもの朝食と私の弁当用です。

ご飯は普通米ですが、かなりの薄味バージョン。外で食べる濃い味のケチャップライスも好きですが、やはり塩分過多。
ギリギリの味付けを狙ってはいるものの、保存期のころから比べると、その基準は、かなり緩くなってしまいました(^^ゞ

そういえば、久しく無塩ケチャップ買ってないので、今度見かけたら確保しておこう。

  

通勤通院カメラバック

通勤用のビジネスバックでは、書類と弁当箱までは入りますが、透析用の着替えとタオルは入らず、
また、kuropは駅までバイク通勤なので、リュックサックを愛用していました。

が、しかし、リュックサックに弁当と着替えとタオルを詰め込んでいると、打ち合わせなどで、カバンから書類を
出そうとすると、カバンの中が丸見えでちょっとはずかしい(・・;)
たまに趣味のカメラも入れようもんなら、もう中は何がなんだか・・・


そこで、こんなの見つけて買ってみました。書類、透析グッズ、弁当を完全に分離して格納可能！
もともとがカメラバッグとして作られているので、クッション性があり、ポケットがたくさんあるので、止血ベルトやイヤホン、保険証やお薬手帳もきっちり収納！

もちろん、カメラバッグとしても使い勝手よし！

こりゃ、いい買い物でした！物欲の秋、次は何を狙うかな（笑）

  

秋の味覚

オサシミブリでございます(^^ゞ
すっかりブログを放置しておりました。


お年頃なので、身体のあちこちに
いろいろと異変が出ておりますが、
なんとか、仕事も透析も続けております(^^ゞ

職場で栗🌰を頂いたので、栗ご飯でも
作ってみるかな。

そういえば、さっき嫁さんと娘がどこぞの栗のケーキ食べたいとか言ってたな。
栗ご飯も食べてくれぇ〜