Blog@Bistro Kurop

慢性腎不全患者「Kurop」の日々の食事などについて

先月の投稿忘れの画像です。 キノコのアヒージョとインゲン胡麻和え?メニューに統一感ないですな(^^ゞ ...

連休中は実家に帰省(といっても、車で30分の距離ですが・・)していたため、全く料理せず(^^ゞ  帰宅して、空っぽの冷蔵庫を補充するため買い物に行くも、野菜系のみ購入し、メインとなる食材を買い忘れたため、こんな感じになりました。 たんぱく質控えめといっ ...

夕方から一杯飲みながら、本日の夕飯と、明日の朝食と、明日の夕飯を一気に調理。 9品作って、食卓に全部並べて、バイキングみたいにしてみました。家族には大好評! ...

嫁さん多忙による料理担当も4日目、自分的にはこの生活の方が性に合ってる気がしますが、さすがに仕事が滞ってきたので、明日は私が残業する予定です。 明日の朝、弁当に突っ込めるように、スナップエンドウやカボチャ素揚げを作り、朝食用にはキャベツ卵スープ。 ...

今日も嫁さんが残業のため、kuropが定時で上がって、娘を迎えに行き、夕飯の準備と翌日の食事準備。 翌日の食事は、夕飯だけでなく、娘リクエストの弁当用のケチャップライスや、朝食兼用のマカロニサラダも。 料理はまったく苦に生りませんが、自分の仕事が滞って ...

4月は嫁さんが仕事で忙しく、今日もこの時間でも嫁さんは帰宅せず(-_-) なもんで、なるべく、私が早く帰って娘の迎えと料理その他の家事を担当します。 今日の夕飯は昨日作っておいたので、今日は明日の夕飯を。少し多めに作って、朝食にも転用します。 冷蔵庫に ...

久々投稿、kuropです(^^ゞ 昨年度は今の仕事に就いてから最も忙しい年となり、そのせいか体調面も 何かとトラブルの多い年度となっていましたが、なんとか入院せずに 年度を超えることができました\(^o^)/ 二度ほど、悪性腫瘍疑いがかかり、気を揉みましたが、今 ...

ご飯を多く炊きすぎてしまったので、山盛りケチャップライス作りました。子どもの朝食と私の弁当用です。 ご飯は普通米ですが、かなりの薄味バージョン。外で食べる濃い味のケチャップライスも好きですが、やはり塩分過多。 ギリギリの味付けを狙ってはいるものの、保存 ...

通勤用のビジネスバックでは、書類と弁当箱までは入りますが、透析用の着替えとタオルは入らず、 また、kuropは駅までバイク通勤なので、リュックサックを愛用していました。 が、しかし、リュックサックに弁当と着替えとタオルを詰め込んでいると、打ち合わせなど ...

オサシミブリでございます(^^ゞ すっかりブログを放置しておりました。 お年頃なので、身体のあちこちに いろいろと異変が出ておりますが、 なんとか、仕事も透析も続けております(^^ゞ 職場で栗🌰を頂いたので、栗ご飯でも 作ってみるかな。 そういえば ...

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