kuropie

kuropieの日記

14 2月

Posterous(ポステラス)をはじめました。

このBlogを以前から読んでる人は「え?どうせ長続きしないくせに」と
お思いでしょうが、その日一日のできごとを書くために使いたかったんです…。

誤爆が恐いので、当面は、TwitterとFacebookでの連携はしません。

http://kuropie.posterous.com/ 


※会社の人も読んでいる人もいるので一応。
Posterous(ポステラス)は、メールでBlogを投稿できるサービスです。
自動でURLはリンクに設定し、YouTube、Vimeoのアドレスは動画を
埋め込んでくれるお手軽Blogサービスです。 

 
13 2月

私がテレビに写った。

といっても、後ろ姿ですが…。
1:05分あたりに、待ちぼうけくらってる私が写ってます。


野菜を使った創作寿司
12 2月

【箱根に行ってきました。(6/6)】ハイアットリージェンシー箱根 料理

【箱根に行ってきました。(5/6)】ハイアットリージェンシー箱根 部屋の続き

ディナー


ディナーはフレンチと鮨を選べるのですが、
母が普段食べていないフレンチを選択。

箱根_ハイアット_ダイニング

コース料理は前菜、メインなど2種類用意され、いずれかを選ぶタイプ。

最初にきたのは、
「カナダ産オマール海老のマリネ 季節野菜と柑橘ドレッシング添え」
箱根_ハイアット_マリネ
オマール海老が新鮮なので、プリプリ。
柑橘系のドレッシングがオーマル海老を引き立たせていた。


焼きたて自家製のパンが美味しかった。
なので、3回もおかわりしてしまいました…。
箱根_ハイアット_パン


「本日のスープ」
これは奇をてらわず、シンプルでやさしいコンソメスープ。
箱根_ハイアット_スープ


「車海老と北海道産ホタテ貝のソテー グリル野菜添え レモンコンフィのソース」
箱根_ハイアット_ソテー
こちらも海老と柑橘系ソースという組合せ。


そして、メイン。
「国産牛フィレ肉とフランス産フォワグラのソテー
旬のキノコと季節野菜添え フレンチロッシーニスタイルで」
箱根_ハイアット_フォワグラ
これは、とーってもおいしかった!
フォワグラとフィレ肉を甘辛いソースでいただくのだけど、至福の一時。
無心に食べてしまいました。


デザート。
箱根_ハイアット_デザート
緑色のはピスタチオのアイス。


朝食


朝食もディナーと同じく、洋食と和食を選べます。
夜にこってりしたものを食べたので、あっさりと和食といきたいところ…、
いや、洋食のパンの種類の豊富さに負けた。

箱根_ハイアット_朝食

これがパン達。
箱根_ハイアット_朝食パン2


箱根_ハイアット_朝食パン

オムレツは注文してから調理してくれるので、できたてをいただけます。
箱根_ハイアット_オムレツ



たーっぷり腹ごしらえをしたこの後、
芦ノ湖まで行き富士山を観る予定でしたが、
あいにくの土砂降りなため、 御殿場のアウトレットで買い物して帰宅しました。



よかった、ついにこの箱根旅行の記事が書き終えた。



この記事の写真はD5000を使用しています。
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