November 11, 2006

hanakin #3 村上製作所

hanakin #3 村上製作所
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先日の月曜、弟の誕生日だったので食事をしに。
といっても、私が前に弟から教えられて行きたかった場所を選択。
しかも弟に電話させて予約(笑)
あ、でもお支払いは当然私です。

その名も村上製作所

ガード下しかも場所は中目黒ガード下らしい。
相当渋い場所にある渋い飲み屋なのか?
しかし、洒落がきいていると見える。
そして何より旨いらしい。

ガード下の賑やかなネオンを抜けると・・・



入り口発見!!
シルバーの縁の引き戸に「村上製作所」の無骨な文字。

お〜〜 本当に製作所だよ・・。
しかもなんだか中が暗いんですが?
やってる?と恐る恐る引き戸を引きます。








店内あ、以外と普通に飲み屋じゃない。
いや・・・良く見ると・・・

テーブルはベニヤ板。
椅子はオイル缶(日石三菱石油株式会社の文字がしっかり刻まれている)に座布団を敷いただけのもの。
壁寄りの席は木箱。
梁の上にはブルーシート。
メニューはねずみ色の上だけ止めるファイル?みたいなものに、方眼紙が挟んでありマジックで手書き記載。




極め付けに・・・
工程表工程表におすすめが書いてあります!
徹底されています・・・。












おもしろい!

さて、面白さはいいとしてメニューには金額は書いてありません。
それほど高く無いという噂です。
では肝心のお味はどうでしょう。

注文したものをあげますと・・・

★お品書き★
温サラダ季節の温サラダ
ほくほくのジャガイモや、たっぷりきのこ、
菊の花などなどをほかほかのまま
さっぱりドレッシングでいただきます。
これは使える!家でも真似しようと思います。









釜飯釜飯(茸)
たらこかきのこを選べます。
秋らしくきのこをチョイス。
席で釜で炊いてくれるんですよ〜。










できあがりできあがりはこちら♪
もーほくほくで、きのこの香りがご飯の粒の隅々まで染み渡ってる!!
おこげも香ばしいし、
とにかく美味しいことと言ったら。

そしてお漬物とお味噌汁もセット。
お味噌汁も最高だし、お漬物も自家製みたいな
ほっとする家Tasteでした。






蛤風呂蛤風呂
はまぐりの酒蒸しですね。
もうやわらかで兎に角幸せなお味♪











そのほかにも写真は撮りませんでしたが、

銀鱈の西京漬け焼き
からすみ大根
手作り豆腐
岩海苔キムチ
豚角煮


銀鱈はこの日のNo.1だったかも・・
というよりかつて頂いた銀鱈西京焼きの中で確実に一番です・・・。

薄味でとっても好みの味付けで、
家ごはんのようなヘルシーさと
ちゃんとした材料を使っているな、という素材の美味しさ。
料亭だとか高級和食なんて目じゃありませんよ。

さらに値段は「うぅ・・かなり苦しい。。」という程お腹いっぱい食べ、
ドリンク2杯ずつ飲みお一人様5000円コース。
これだけ美味しくてこれだけ苦しければお安いものね。

村上製作所、高品質な製品を製造、
その上コストパフォーマンス的にも素晴らしい優良企業です!!!

豚鍋因みにお隣には系列の
「豚鍋研究室」もございます。

次回は研究発表を確認しに行ってみたいと思います!


kurorock9669 at 23:58│Comments(0)TrackBack(0)clip!

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