沖縄そばへの憧れ

私の中で行ってみたい県ナンバーワン。
 
「ざ・沖縄」

観光とか、海とかどうでもいい。
沖縄フードがひたすら食べたいのです。

なかでも『沖縄そば』…ソーキソバ?が食べたい。
メチャメチャ興味がある。
死ぬ前に一度は食べてみたいのです。

そんな中、地元のとあるショップで、沖縄そばのインスタント麺を発見!!
微妙に高かったけれど即買いです。
2メーカーより発売されていましたが、2メーカーともお買い上げ。

楽しみにして食べたそのお味は…
「赤いきつねじゃん・・・(泣)」

これ、正当に味の再現されてんの?
誰か教えて。

ますます本場の本物の味が知りたくなった私でした。


ちんすこう

先日、沖縄土産に「塩ちんすこう」なるものを頂戴しました。

あまりの美味しさに『自分で作れないのぉ?』と思いググってみると…なぁんだ、超簡単に作れるんじゃん。

ってことで作ってみました。

お味は?
焼きたてはハッキリ言ってイマイチです。
でも、冷めたら…なかなか旨い。

改良の余地は大いにありましたが、自分で簡単に作れるなら(しかも用意すべき材料が少ない)、なかなかイイです。

ビリー継続中

ビリー。

やってますよ、はい。
ハマりすぎて今や一日2本やってます。
今後のリバウンドが怖いので、無理なく出来る1本に戻したいのですが、「やるならトコトン」の性格上、やっちゃうんですよねぇ。
我ながらめんどくさい性格だな。

ま、おかげで体重は年内目標まであと3kg。
今年に入ってからは、トータル-5kgです。

洋服も下着もゆるゆるです。
一回り細くなった証拠。

まだまだ行きますよ。
いつもここら辺で挫折してしまうので、今回は何が何でもやりきります。



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