コバルトの空へ

コバルトブルーの海と空へひとこと

2008年11月

ごはんだよ〜

  優しい夕暮れ
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「ごはんですよ〜」

飛んでる!?

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飛んでる!!
魚の開きが??

うっそー

かますの干物




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ちょっとくせのある

アイの干物

天気がいいので 3時ごろには干しあがるかな?

いか干し

冬の風物詩
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連凧みたいな格好ですが
アオリイカ 干物になりつつあります




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つめた〜い風に ふかれて
透明感のある おいしいのができます。


うちの おっちゃんは この透明感にこだわってるんよ

匂い菫

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匂い菫って 優しい香りです。

北海道では ダイヤモンドダストが みられたって?
日本って 狭いようで広いんよね〜

かんわらび

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かんわらび め〜っけ!
ふゆのはなわらび とも いうんだってね

辛し和え、焚き火であぶって味噌和え


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胞子が飛び立つ 寸前かな?

せんじて 風邪の熱やのどの痛み、なんかに使います。

制作中

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鯛の皮をめくったら
 ちゃんと 刺身がはいってるんだよぅ

あと エビがのって
イカものって
赤い身も いるねぇ って

お客さんの席によんでよ!

ゆず

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柚子の収穫も 終盤をむかえました。




皮も 果汁もいろいろな使い方ができますね
種を使って 化粧水を 作れるんだけど
使ってる人に 感想を聞きたいな。


IMG_2567果汁も そろって
 出荷直前。

おいしい色

私が木登りしてるんじゃありませ〜ん

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残り少なくなった柿の実
カラスに負けないよう
しっかり みはっててね。


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柿の色は 

おいしい色 って小学生が言ってたなぁ

初霜

二十日の朝

朝の支度をしてて
鍋つかみのみとんに 手を・・・きゃっ!
お布団に入ってるつもりだったの? キリギリス君。

ついに 霜

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豆畑







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空気が 凛として

背筋をしゃんと 伸ばそう! って かんじかな。

すずなり

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みてみてぇ〜





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 うぶげの とげとげも うれしい〜
 霜が降りる前に収穫するんだったかな

 エメラルドグリーンの果肉がまた きれいだよねぇ

ところで
 野生のキウイって知ってる?
 
 じゃじゃがもり とか
 ちんぴらりん とか
 面白い名前でよばれてますよ〜
楽天市場
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