そう、れこりんさんから『足太(あしぶと)あわび茸』が届いたんですよ〜
写真だと小さく見えるかもしれませんが、すごく大きいんですよ!!
手のひらより少し小さいくらいです。
『足太(あしぶと)あわび茸』は食べても足が太くなるわけじゃないそうなので 安心してたくさん食べられます(^^♪
キノコ類の中でも、特にビタミンB2と食物繊維が豊富に含まれていて とってもヘルシーなんですよ☆
おすすめメニューにバター焼きの作り方が書いてあったので、早速作ってみました
コリコリとした食感がいいですね〜〜〜きのこが苦手な方でも食べられるんじゃないかな?きのこ臭さやくにゃくにゃ感が全くありません!
ちなみに私は キノコ類大好きです
舞茸が一番好きだけど、その舞茸よりも エリンギよりも、この足太(あしぶと)あわび茸の方がダントツでおいしいです
あまりの美味しさに、バター焼きにしていた足太あわび茸をご飯に乗せて『足太あわび丼』にして がっついてしまいました^^;
しかも、昨日の胃カメラの直後に・・・ (/∇\*)キャッワタクシとしたことが。。。
キノコはカロリーがほとんどありませんが、免疫力を高める優秀な食品です。
健康な体を維持するために、たくさんキノコを食べましょうね〜♪
食べてみたい方、こちらをご覧くださいな^^♪
れこりんさん、おいしい足太あわび茸をどうもありがとうございましたm(_ _m)

コメント
コメント一覧 (17)
初めて見ました。食べてみたいな。
私もキノコ類大好きです。
興味津々。
このキノコも凄く美味しそう!ヤッパリバター焼きですよね!!
キノコ大好きですか
本当においしいですよ!!
これだけあればメインディっシュになりますよ☆
きゅこさんも舞茸大好きなんですね
足太あわび茸は舞茸のコリコリした歯ごたえに似ているんですよ!
バター焼き、いくらでも食べられますね〜〜
お肉との相性も、良さそうな感じですねぇ。
けど、美味しいとついつい食べ過ぎて、翌日(いや、その日の夜だな)に必ず後悔する僕としては、手を出したいけど…我慢!
いや、目の前にあったら絶対食っちゃうな^^;
へぇ〜
舞茸よりも、エリンギよりも
オイシイんですかぁ〜(´▽`)
食べてみたぁい♪
見かけたら買ってみます
肉厚でおいしそうですねぇ
私はどちらかというときのこ類は苦手なんですが、
(アレルギーがあるので…)
これだったらいいかも〜
胃には気をつけてねぇ
しばらくは消化のいいものを食べてください
すっごい肉厚でおいしそうだけど、やっぱり名前が
なんともいえませんな
足太あわび茸・・
キノコ類は大好きです
きのこ最高!美味しいですよねー。
この茸は初めてです。全国的に流通してるのでしょうか?食べ物屋さんとかでもメニューに無いし・・・どんな味がするのか気になります。
バター焼!くぅ〜美味しそう、七輪で焼いて塩で食べるのも美味しそう。。。
これから秋にかけて茸とか美味しくなりますね、楽しい季節がやってきます。。。
ってまだ真夏でしたσ(^_^;)アセアセ...
わぁ〜足太あわび茸のご紹介ありがとうございます♪
そんなに喜んでいただいてとっても嬉しいですよ〜
でも、胃カメラの直後に...あわび茸丼ですか...(笑)
大丈夫ですかぁ??
足太あわび茸は、スーパーとか一般の流通には乗せていません。
なんせ、栽培がメッチャ難しく量がそんなに採れないのでございますよ。
幻のキノコと言われる食材なのですぅ。
お肉との相性、バッチリだと思いますよ〜
この足太あわび茸だけでも、お肉並のボリュームなんですけどね!!
キノコなら食べ過ぎてもローカロリーだし、胃もたれもしないので 安心ですよ(*^^)v
本当においしいですよ〜〜〜
食べてみてほしいけど、一般の流通では手に入らないそうで残念です
ちょっと贅沢したい時に れこりんさんの『ヌーベルムラチ』で頼んでみてくださいね☆
キノコ苦手な方は意外と多いですね。
でもアレルギーがあるのなら仕方ないですよ・・・
足太あわび茸はコリコリとした歯ごたえで、キノコじゃないみたいなんですよ!
でも胃カメラの後にどんぶりは食べすぎですよね^^;
気をつけま〜す☆
名前がいいよね〜
“足太”?“あわび”なの?っていうねっ(*^∀^*)
おたかちゃんもキノコ類大好きなのね♪おいしいよね!
バター炒め、美味しそうです。
以前にエリンギの変種で、太い重いエリンギを食べた事があり、そのキノコも「山あわび」と呼ばれていましたね。
キノコは私も大好きで、マイタケ・エリンギ類の食感が何とも言えませんね。
この足太あわび茸、とても栽培が難しく 一般流通では手に入らないみたいなんです。。。
コリコリとしていて、肉厚でボリュームたっぷりでおいしいですよ
夏野菜もおいしかったけど 秋の旬野菜も楽しみですよね(*´∇`*)OOo。
こちらこそありがとうございます〜
あまりの美味しさに、あわび茸大盛りを食べてしまいましたよ^^;
幻のキノコなんですね☆
こんなに美味しいキノコ、もっとたくさんの方たちに食べてほしいですよね!!
たけ47さんもキノコ大好きですか!!
舞茸・エリンギの食感が好きなら ぜったいこの足太あわび茸もおすすめですよ〜
肉厚のキノコのコリコリ感が あわびに似ているのでしょうかね^^♪