Pinky Honey

最近すっかり料理の記録ブログに。

ベリーロールや小麦パン☆パンいろいろ

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春のパン祭りの季節ですね。山崎パンのシールは集めようと思わなくても集まってしまうので、ついつい食器貰いに行ってしまいます。
PASCOの方は全プレじゃなくて応募して当てるやつで、全然当たる気がしないので応募しません(´・ω・`)
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ベリー類の入ったパン。美味しかったです。小さい頃はレーズンパン等好きでなかったのですが、大人になってから好きになりました。
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ゆめちから小麦パン。
いい小麦とそうでないのとあんまり差がわからないけど美味しいは美味しい。
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ガーリックパン。
フランスパンは柔らかめでもっちもちなのが好きです。
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ホットドッグ。
なんとか菜。サラダ菜だっけ。イマイチ相性よくないかも。
パンは自分で作れたらいいなーと思いつつ、安くて美味しいパンが普通に買えるので買ってしまいますね。
焼き立てのパンも買えるなんて子供の頃は想像もしなかった(;´∀`)

見た目がイマイチポタージュやゴマ汁

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ちょっと部屋が乾燥していて喉痛いなぁ~と思ってたらどうも風邪な予感。体温が36度6分と平熱なんだけど、いつも36度を下回ってる自分は体が熱くてぼーっとするというかダルい。
というわけで久々に風邪薬飲みました。補充しとかないと…(_ _;)
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もやしの味噌汁。
簡単でいいし、もやしの栄養も流れずに取り込めます。
ところで写真撮るときに電灯が写ってしまって(´・ω・`)しょぼん
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ポタージュ。色味が悪いのは豆乳だからなのか、玉ねぎを炒めすぎて焦げてしまったのか…

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ゴマ汁。醤油ベースの汁にすり胡麻を入れたもの。
もう具が何だろ?って感じで見た目最悪。
汁物も安定しませんね(´・ω・`)

レビューは少ないけど☆5だけだった。


虫がいたというレビューが気になる……



すき焼き鍋にカツ類を入れて卵でとじたカツ丼風

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最近部屋が乾燥していて今朝から喉の調子が悪いです。
部屋干しで湿気をカバーと思ってるけど追いつかないみたいです(;´Д`)
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すき焼きの割り下は濃い味なので雑炊はむかないため、翌日お惣菜のトンカツを入れて卵で閉じてご飯に乗せました。
糸こんにゃくとか入ってるけどキニシナイ( ゚3)

厚揚げでボリューム増し増し牛すき鍋

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そろそろ暖かくなってきたので鍋の出番も減ってきました。別に一年中やってもいいと思うけど、やっぱり季節的に冬のメニューって感じがしますね。
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すき焼き風。肉の少なさを厚揚げでカバー。みたいな。すき焼き用の焼き豆腐ってあまり好きじゃないのでうちでは厚揚げを入れてます。
すき焼きってあんまりうちじゃやらないんですよね。
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牛肉自体を買ってこないのもあるけど、別にお肉は豚肉でも鶏肉でもいいんだけど、実際これもすき焼きっていうよりはすき焼き風な牛丼みたいになってますが。
どうせ食べるなら外で…って思ってしまう料理かもしれませんね。

ミートソースに生ハムを添えてみた

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パスタ・ピザ・イタリアン料理 に参加中!
出かけようと思った日にピンポイントで雨が降るのはやはり私が雨女だからでしょうか(´・ω・`)しょんぼり

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ピザを作ったときに残った生ハムとマッシュルームを早く食べないと冷凍保存も難しいし、と久々にミートソースを作りました。
ミートソースは手間が掛かる割に市販のレトルトとそう大差無い感じなので、まぁ挽肉多めなんだけど、それもレトルトに足せばいいだけだし、それほど凝った香味野菜も入れないしとあまり作りません。
多分みじん切りばかりで疲れてしまうんですね。セロリとかも入ってます。マッシュルームは生の真っ白なのを買ったのに煮込んで黒くしてしまって台無しですがダシとなって生きているのでOKでしょう。

新じゃがの季節・ジャガイモ料理いろいろ

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* 野菜と果物 * に参加中!
いい天気というか陽気というか暖かくなってきました。うっかり冬本番のコートではもう汗ばんでしまうので少し薄いパーカーなどで十分な感じです。毛糸の帽子やマフラーもいりませんね。そろそろ洗ってしまわないと…。冬物をしまうのが面倒な今日この頃です(´・ω・`)
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野菜で何が好きかというとコレが一番は難しいけどベスト3には入るであろうジャガイモ。
じゃがいも多めのフライパンコロッケ。
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フライパンのまま食卓に持ってくるのでアッツアツ。
スプーンですくってソースをかけて食べます。
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付け合せに嬉しいポテトサラダ。割と面倒だけど好きだからよく作ります。
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この時はちょっとコクを出すのにしゃぶしゃぶのタレを少し入れてみました。余ってたから使っただけなんですが(;´∀`)
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旦那さんが大好きフライドポテト。フライドポテトは冷凍ものの方が安いので買ってきて冷凍庫に。
この時はちょっとから揚げ粉をまぶして焼き上げ風にしました。
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新じゃがじゃないと煮崩れてしまう煮物。
私的に煮物やおでんにじゃがいもはいらないのですが、旦那さんが好きでリクエストしてくるので。
この荷崩れた感じがいいんだそうです。
ジャガイモは煮物用の冷凍されたものは無いんですよね。茹でて冷凍は剥いてないようです。

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