Pinky Honey

日々の料理の記録徒然。

玉ねぎの高騰が未だに続いています。あちこちの飲食店でカレーがメニューから消えたとかそんな噂も…。この前100均でフライドオニオン買いだめしまして、焼売やハンバーグはいざとなったらコレ使おうと思ってます。割と前の写真になりますが、野菜の天ぷら。うちは基本、魚介 ...

最近近所で工事が始まり、朝からとてもうるさいです。まぁうちが朝ゆっくりなだけで世間はもう起きてる時間なんでしょうけど。定期的にお好み焼きを作っています。必須なのはキャベツと薄力粉と卵、できれば長ネギ。具材は殆ど豚肉オンリーですが、あれば海鮮ものを加えたい ...

コスメ難民はよく聞きますが、自分は今シーツ難民になっています。シーツが破れたので1枚買ったものはどうも微妙に冬物っぽくそこまで暖かさを感じないものの夏に使うのは厳しそう。慌てて無地で夏OKなものを買ったけどボックスタイプでなかった為、ズレが凄くて…。店頭でも ...

また寒くなったので、パジャマを冬物に戻し、布団を出してかけて寝ました。暑くなったり寒くなったり、気候のヤツが体調崩しにやってきてます。こまめに着るものやかけるものを変えて気をつけたいです。とはいえ、ほんとに25℃前後が続くようにならないと塩麹が仕込めません ...

ランチによくグラタンをよく作るようになりました。夕食にパスタを茹でるときに多めに茹でておき、余った分をランチに回すのです。昼から重いと旦那さんには不評ですが…。具材は冷凍庫にあるもの適当に。あとはHEINZのホワイトソースをかけてクレイジーソルト少々にシュレッ ...

冷凍庫に食パンを常備しているのでよくお昼にランチにしてます。パン屋さんで買ったら結構な値段になる惣菜パンが手軽に安く出来るのでツナペースト便利です。マヨネーズ塗ってチーズを敷いてツナペーストを乗せ、周りにコーンを散らしてマヨネーズを絞ってオーブンへ。チー ...

↑このページのトップヘ