Pinky Honey

最近すっかり料理の記録ブログに。

2014年10月

ガーリックトーストとソーセージトースト

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今日のブランチ♪ に参加中!
旦那さんに寄生獣をおススメしているけど見てくれない(´・ω・`)相変わらずアニメの趣味が合いません。漫画は絵が無理と言われたのでアニメくらい一般向けになったら平気だと思うのだけど。ちなみに自分の感想としては原作の雰囲気の方が100倍好きだけど、まぁアニメはアニメで有り。な感じ。
ブランチで作ったガーリックトーストと野菜。
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ガーリックトーストはバターぬってガーリックパウダーを振っただけの簡単バージョン。マーマレードを塗ったものと分けたはずなのに部分的にガーリックとマーマレードが混ざってました(;・∀・)
アスパラガスとトマトはいつもあると嬉しい野菜。
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ヤマザキのダブルソフトにソーセージを乗せて焼いたトースト。
ふわふわなパンとソーセージはイマイチ合わないかもしれません…。


【新生FF14】パッチも来て大わらわなんだけどまだチョコボのこと

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もうそろそろ「新生FF14」の新生取っちゃっていいかなぁ。前は旧FF14と混ざるとアレだし…と思ってたけども、ねぇ。
パッチがきてやれ忍者だ新しいダンジョンだと忙しい今日このごろです。低レベル上げ楽しいからじっくりやりたいとか言いつつID解放に追いやられています。
さて、チョコボの話終わらせておきましょう。
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うちのチョコボがラプトルブルーになりました(*‘ω‘ *)
いえーい!
これは綺麗な色で気に入ったので暫くこの色でいたいと思います。
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天気のいい昼間だとこんなに鮮やか!最も気に入ってる人が多いせいか同じ色のチョコボをよく見かけますけどね。

飽きたらまた違う色にしようかなと思ってます。。
ちなみに糞ッテ家は2人揃ってゴブリンブラウンになり何だか仲良しだね。みたいに見えるけど2人が目指しているのは黒と白で真逆ですからw

新しょうがを使った料理

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新しょうがの旬っていつなんだろうと調べたら夏と秋と2種類あったりするらしいのですが、スーパーではもっと頻繁に見かけるような気もする。とにかく見かけると欲しくなるります。
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やはり香りが良いし、普通の物より美味しい気がします。皮も柔らかいので皮ごと使ったりもできますね。
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一度作りたかった「新生姜の甘酢漬け」
薄く切るのにスライサーなど使えば良いのでしょうか包丁だと少し厚くなってしまいます。
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これをご飯に混ぜて油揚げに詰めてお稲荷さんにしました。大変美味しかったです。
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こちらは豚肉の新生姜ロールの照り焼き。
新生姜の細切りを薄切り豚肉で巻いて焼き、照り焼きにしました。
味自体は生姜焼きみたいな感じですが、新生姜の味がとても強く生姜好きな方にはおススメです。

鶏手羽元の煮込みとポークソテー

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銀行に行っていつもの家賃振込をしようとカードを入れたら「取り扱いできません」と吐出され、あれ?と思って向きを確かめてもう一度やってみたけどやっぱり吐き出されてしまい、「なんだ!何か不正な事をされたのか(゚д゚)!アワワワ」と焦って行員さんに聞いてみたところ、シールのところを消しゴムでこすられ、あっさり使用可能になりました。普段めったに使っていないカードだとそういうことがよくあるそうです。良かったわー、めっちゃ焦った。サイバーな犯罪とかなんかかと思ってしまいました。
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ポークソテー・ガーリック和風おろしソース。
旦那さんの「こってりとしているけど、さっぱりと食べられるもの」というリクエストに答えたもの。無茶ゆーなっヽ(`Д´#)ノ!
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鶏手羽元の角煮風煮込み、半熟卵添え。
骨があるので食べにくいのですが美味しかったです。
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半熟卵もトロトロでいい感じ。

塩糀鶏ガラスープで作った中華スープ

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楽天のネットで申し込むキャンペーンに何となく申し込んだら当たった「塩糀鶏ガラスープの素」珍しい!こういうの当たった事無いのに。
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簡単に味付けできる液体タイプってことで、スープの他、チャーハンなどにも使ったりしてます。
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ワンタンとワカメとレタスかな?
味付けは塩糀鶏ガラスープの素+酒+ゴマ油のみ。
若干甘くて、少し塩を足したくなるのですが、それでは意味なくなりそうなので我慢。
どっちかっていうとオマケについてきた中華みその方が好みでした。
ありがたく使わせて貰いますが、多分自分では買わないなという感じ…。(。-人-。)

【新生FF14】チョコボの色→コープスブルーへ

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なんかなんの野菜をいくつあげたかメモしておいた紙をなくしてしまい(多分捨てた)いくつめで変わったかさっぱりですが、ドマとオゴモロばかりあげてます。オゴモロ多めかなぁ…(;´∀`)
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えーと、アッシュグレイだっけ?これがカカッと変化して
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割りとブルーっぽい色になりました!今度はちゃんとチョコボの姿もとらえてます。
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コープスブルーになりました。
なかなか渋くていい色ですが、あと少し華やかにしたい!と今度はドマの方を多めにあげています。
ちなみに糞ッテ家は黒と白にしたいらしくいろいろあげてるようですが、黄色>ピンク>黄色>ピンクと繰り返していたり、ウルダハブラウン>ゴブリンブラウン>Uブラウン>Gブラウン…と繰り返していたり非常に難しそうであります。

メレンゲで作ったふわふわオムライス

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エボラ熱がとてもこわい今日この頃。治療薬開発に富士フィルム頑張って!超頑張って!

よくテレビで見るふわとろオムライスを食べたいと旦那にリクエストされ、あるお店のメレンゲを作ってから黄身と混ぜるやり方で作ってみました。
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卵の白身と黄身を分けて、白身を泡立てる。生クリームと違って白身は楽に泡立つので機械を使わずに手で。(洗うのが面倒なので)
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焼いたのがこちら。きのこのトマトソースをかけたら潰れてしまうほどふわふわ。フライパンでスフレみたく膨らんだのを見て思わず爆笑してしまいました(o・ω・o)
写真撮るまでにだいぶしぼみましたけど。確かにふわふわで美味しかったのですが、ふたりとも「コレジャナイ」感がすごかったです。ふわとろのとろの部分がイマイチでした。また挑戦したいと思います。

つけ麺・とろろ鶏そうめん

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掛け布団を買い換えたいと言い始めてもう2年くらいになりますが、なかなかいいものに巡りあえず今年の冬も割りとぺしゃんこな羽毛布団で過ごしそうな予感がしています。
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もう冷たい麺は勘弁って感じですが、以前の写真をUP。
半熟卵、きゅうり、トマト、カニカマ、ワカメを具にしたつけ麺。卵を半分に切っていないので黄色っぽい色が無い。
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鶏のささみを茹でて裂いたものを乗せた素麺。
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他にとろろとネギたっぷり。
そうめんのときはなるべく具をたくさん用意したいのですが、つい面倒になってしまう。
なんだか真っ白ですね。

白玉団子・そろそろ涼しい和菓子も終わり…

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和菓子が好きなのでよく買ってきます。といっても和菓子屋さんで買う高級なのではなくスーパーなどで売ってるリーズナブルなやつ。
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直径3cmくらいの和菓子が4つ入ってて160円。2種類入っているので飽きずに少しだけ食べられるのでお得感があります。
これはこし餡と芋餡の水まんじゅう。
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水ようかんと水まんじゅう。
やはり水饅頭の葛粉などは値段の差が出てしまうけど、水ようかんなんて殆ど分からないです(;´∀`)
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白玉粉を買ってきてちょいちょいぜんざい風にしたりしるこ風にしたりしています。
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私的にはやはりつぶあんですね(*゚∀゚)♪

【新生FF14】チョコボの色変化>アッシュグレイへ

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なんかね、餌あげた後6時間は出すとリセットかかっちゃうからってんで毎日寝る前にしか餌あげてなくて、色の変化が非常に遅いのであります。
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第二弾羽変化。アッシュグレイになりました。
なんでぇええ工エエェェ(´д`)ェェエエ工ー
ドマとオゴモロしか上げてないのでなんでグレイになるの!?
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すっごい地味。
リスキーモブハントに連れていったとこ。
地味ですなぁ…。とにかくもう少し華やかな色にしたいと引き続き青系をあげております。
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