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2016年08月

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加工食品を使った料理 に参加中！
初めて食べた冷凍枝豆が美味しかったので、「冷凍技術すごいなー。こんな歯応え残して美味しくできるんだー」と感心してたのですが、どれも美味しいわけではなかった模様…。ニチレイの冷凍枝豆は歯応え全くなくて甘みも無くて美味しくなかった…しょんぼりんぬ(´・ω・`)ア
『ベーコンライスとアスパラのフライパンドリア』の画像

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お肉お魚メイン料理 に参加中！
最近500gパックの安い薄切り肉（通常100g118円だが500gパックだと500g480円になる）を買ってきては小分けにして冷凍庫へ放り込んでいます。酒＋みりん＋醤油に漬け込んで生姜焼きにしてよし。そのまま焼いて塩コショウのみのシンプルな味付けでもよし。ザッと蒸し焼き、もし
『薄切り肉でいろいろメイン料理』の画像

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お弁当 に参加中！
新しいやかんの鳴き音が大きくて沸く度に吃驚します。でも前のやかんも最初は大きかったんですよねー。蓋も開けやすいしいいですね。新しい調理器具は。かぼちゃを甘辛く煮て、少し夕飯のおかずに、残りは小分けにしてタッパーに詰め冷凍庫へ。残りというかメインがお弁当用
『かぼちゃの煮物はお弁当のおかずに定期的に作る』の画像

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うちカフェ☆簡単おやつ に参加中！
この前楽天のポイント有効期限切れになる前にとアーモンドパウダーを買ったのですが、暑いので焼き菓子は作る気になれず、ずっと冷蔵庫で眠ってます。そんなわけで活躍してるのはずっとゼラチン、もしくは寒天です。ゼリーにナタデココを入れようと缶詰を買ってきました。汁
『ナタデココ入りハチミツレモンゼリー』の画像

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* 野菜と果物 * に参加中！
果物は相変わらず高いですねー。カットしてあると汁気が飛んでいるのでなるべくなら丸ごと買いたいところです。最近はグレープフルーツも相場が100円から150円となってきました…(´・ω・`)一玉600円くらいのメロン。熟し具合もちょうどよく甘くて美味しかったです。つい最
『初夏～夏の果物と野菜』の画像

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粉もの に参加中！
今日は午後から診察。中途半端な時間帯だなー(´・ω・`)帰りにお買い物すると一番夕方の混む時間になりそう…。これ、クレープだと思うのですよ。でも中に何を入れてるのかよくわからなくて…ミートソース？何かを炒めたもの…？・・・あっバナナだ！バナナを砂糖とバターで
『クレープの中身はなんだろな？』の画像

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今日のブランチ♪ に参加中！
パンも好きなのでパン焼き器が欲しいなと思う事もあるのですが、週一で使うとしてーとコスト計算をするとパンを買った方が良いという結論に。買うよりめちゃめちゃ美味しいのが焼ければ別ですけど、そこまでの腕になるのにどのくらいかかるのかと…。卵ハムサンド。スクラン
『ブランチにロールパンのサンドイッチ』の画像

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メインに添える副菜のおかず に参加中！
昨日はふなっしーの武道館ライブに行ってきました！台風が来てたのにほぼ降らなくて吃驚！ふなっしーは晴れ男…晴れ梨と聞いてたけどまさかこれほどとは。めっちゃ楽しんで参りました。大根と鶏肉の煮物。軽く焦げ目が付く程度に焼いてから生姜と一緒に煮ました。大根とジャ
『野菜とお肉の組み合わせで一品』の画像

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麺類のメニュー に参加中！
朝から凄い雨ですね。台風が３つ来ているとかで、もう大変ですね。合体しちゃったりしないんでしょうか？携帯の時計が狂ってて目覚ましがならず寝坊しちゃって朝からわたわたしました。お茶こぼしたり…(´；ω；｀)お蕎麦に少しだけ残っていた山芋を具にしました。とろろに
『すりながし山芋団子のお蕎麦』の画像

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魚介類のおかず に参加中！
比較的買ってくるカツオ。漬けにして丼にしたり、新玉ねぎと一緒にサラダにしたり、もりもり食べられて栄養価も高い美味しい魚です。こちらはタタキ。我が家ではにんにくじゃなく生姜で食べます。お店で食べたりするのは焼いた香ばしさがあると思うのですが、残念ながらスー
『カツオの刺し身とたたき』の画像

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