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2017年04月

ブログネタ：
粉もの に参加中！
このブログのいいところ。日付設定をしておけば予約投稿ができるところです(*‘ω‘ *)自宅にいない時、旅行等で出かける予定があるときに設定しておける。実家のPCって超重いのでこんな短い文章書くのもしんどいんですね。助かってます。ホットケーキミックスを使った蒸しケ
『フライパンでHCMのバナナ蒸しケーキ』の画像

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ご飯もの に参加中！
ご飯が残ってるとき、冷凍ご飯があるときなど炒飯を作りますが、未だにコレだ！というきちんとしたレシピがありません。鮭炒飯。残った紅鮭をほぐしてねぎと一緒に炒めたのですが、旦那さんには不評でした(´・ω・｀)骨が入ってないか気になるんだそうです。ほぐしたときに
『炒飯はなかなか上手くいかない』の画像

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メインに添える副菜のおかず に参加中！
去年の北海道のじゃがいもの収穫が少なかったせいで生産中止や停止になったポテチがあり、スナックコーナーの棚がガラガラだったりするのですが、冷凍ポテト（北海道産）は特に高くもなく…というよりアメリカ産より安いのはどういうわけなんだろう？去年のものではないのか
『じゃがいもはどう料理しても美味しい』の画像

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汁物・スープ・シチュー に参加中！
4月早いな！もう終わり！？Σ(ﾟДﾟ)頭から体調崩して桜もあまり見ないうちに過ぎ去りGWに突入。そして最近はやや肌寒く衣装替えもままならない。健康診断も行かないとだし早くしないと5月もとっとと過ぎ去ってしまいそう。餃子を入れた中華スープ。中華スープに合う野菜は青
『中華スープのバリエーション』の画像

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麺類のメニュー に参加中！
もう4月も終わり。GWは少し遠出したいと思いつつ、やることが山ほどあって困る。まずはカーテンを全部洗いたい。快晴の日が続きますようにヽ(´人｀)ノ近くのショッピングモールでやってた愛媛祭りで見かけたちゃんぽん。「長崎だけじゃなかったのね」と思いつつ買ってみた。
『ちゃんぽんは長崎だけじゃなかった』の画像

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加工食品を使った料理 に参加中！
暖かくなってきたので冬物コートをクリーニングに出しに行ったら７月までの割引券を貰いました。５～６月は10％引き、７月に出すと20％引きかぁ…しかし冬物を７月まで放置しといていいものかしら(；´Д｀)ダメよね…。なんだろこの役に立たない割引券…。全然損してないの
『鶏ハムで作ったサンドイッチ』の画像

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お肉お魚メイン料理 に参加中！
鶏モモ肉の安い外国産のものが最近は1枚、2枚で売ってくれず３～４枚の大量パックで売られてます。4枚入りとかね、1.5kgくらいあるんですよ。でかいペットボトルと同じ重さですよ。持ち帰るの大変なんで、ほんともう2枚で売って下さい(´；ω；｀)手羽先の塩焼き。皮の部分を
『手羽先・からあげ・鶏肉とピーマンのチリソース炒め』の画像

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今日のブランチ♪ に参加中！
ケンタッキー風ビスケットをショートニングで作ってみました。これが680g。なかなか終わらないし、賞味期限近づいてくるしで当時はあれこれ作ってました。まぁだから安かったんだけども。トランス酸脂肪ゼロの有機パーム油と体に良さげ。クッキーなどサクサクに作れます。友
『ショートニングでビスケット』の画像

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魚介類のおかず に参加中！
天気予報が２４時間で変化してしまう(´・ω・｀)昔からそうだったっけ？雨が降ると出かけたくなくなるので天気予報を見ながらスケジュールたてるので本当に重要です。ちょっと変わった組み合わせ。タコとアスパラのペペロンチーノ。単体ではどっちもにんにくや赤唐辛子に合
『タコとアスパラのペペロンチーノ』の画像

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おいしい鍋料理 に参加中！
ホームベーカリーの話をしたら結構旦那さんは乗り気で「イイネ！パンの匂いのする朝とか｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ」などと思わず心が揺らぐ事を言ってきたりします。しかし毎日使うものじゃないし、コストの計算とか、そもそもパン焼くと失敗する私でも美味しく仕上がるのか？などと
『たまにはキャベツでニラしゃぶ鍋』の画像

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