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2021年04月

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粉もの に参加中！
蒸しパンミックスをいただいたものが消費期限近くなっていたので使って蒸しパンを作りました。水で溶くだけでいいのでとても簡単。せっかくなのでおかず風のとデザート風のと2種類。溶いた生地にレーズンを入れたものとハムとチーズを乗せたもの。蒸し器で12～15分蒸して完成
『レーズン蒸しパン・ハムチーズ蒸しパン』の画像

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* 野菜と果物 * に参加中！
白菜を丸ごと送って貰ったときのこと。ちょうど地元の八百屋さんでも安売りをしていて結構大きめの1/2サイズが100円だったので購入。家に白菜1.5個。結構な量です。いつもつくる白菜のミルフィーユ鍋とか、ロール白菜を作るにしてもたまには何か違う食べ方ないかなーと検索し
『白菜の揚げ煮・豚肉のミルフィーユ鍋』の画像

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メインに添える副菜のおかず に参加中！
鳥貴族行きたいなー。とずっと憧れているのですが、行く機会が無いままコロナ禍となってしまいました。友達と出掛けても居酒屋ってあんまり行かないし、旦那さんも居酒屋はパス、特に焼き鳥は食べたくなることが無いんだそう。とか言いつつ会社の飲み会等では行ってて「いい
『鳥貴族の山芋の鉄板焼を作ってみた』の画像

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今日のブランチ♪ に参加中！
前に書いたかもしれませんが、ファストフードに行かなくなって随分立ちます。会社に行ってるときはお昼なんかは割りと利用していましたが。決定的に行かなくなったのはマクドナルドで腐った鶏肉使用のチキンナゲット騒動からでしょうか。ハンバーガーも家で作るようになった
『ハムチーズトマトのホットサンド』の画像

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うちカフェ☆簡単おやつ に参加中！
ケーキ屋さんなどに長いこと行っていません。コロナの自粛で外出した際に食料、雑貨など生活必需品で荷物が一杯になってしまいケーキとか苺など余裕を持って丁寧に持ち運ぶ事が不可能なのです…(；´Д｀)お取り寄せでナマモノってちょっと無理があるし…、去年のクリスマス
『ゼリー・プリン・フルーチェ』の画像

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汁物・スープ・シチュー に参加中！
この前Twitterでサミットというスーパーが肉のプラスチックトレイをやめて袋包装にしたことが話題になっていました。いや、OKストアはずっと前からそれやってるけども。エコなだけでなくてコスト下げる分商品が安くなるのが嬉しい。しかし汁が漏れて不衛生というデメリットも
『かきたま汁とワンタンスープ』の画像

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パスタ・ピザ・イタリアン料理 に参加中！
また緊急事態宣言か～。別に我が家はずっと引きこもっているので関係無いんですけどね。もともとGWはほぼ出掛けないし。と思ったら東京と大阪他でうち関係なかった！まぁ買い物もGW中は混みそうなので28日前に一度外出して引きこもりますけども。オンラインで何かイベントや
『照り焼きチキンピザets』の画像

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お肉お魚メイン料理 に参加中！
そう言えば4月になって市のゴミ出しの曜日変更があって、やっと覚えた曜日がまた覚え直しに…。第1.3木曜日がビンカンゴミ。第2.4木曜日が燃えないゴミ。これが木曜日全部になったのはわかりやすくていいけど。きっと今まで間違えて出す人多かったのかな？金曜がプラゴミ。土
『鶏の焼き揚げ甘酢あんかけ☆かぼちゃとピーマン添え』の画像

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加工食品を使った料理 に参加中！
明太マヨネーズソースが気に入って何度もリピ買いしています。トーストにもいいし、ちょっとした副菜にも使えて便利です。特に気に入っているのがはんぺんと合わせるのと、ポテトに合わせるもの。お餅やお米にも合うと思うのですが、まだ試した事はありません。今度やってみ
『明太マヨソース活用法』の画像

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ご飯もの に参加中！
ネット、Twitterなどで流行っていたレシピ「悪魔の炒飯」家事ヤロウでもやっていて簡単なので作ってみることにしました。 レシピはこちら。ゴマ油で卵とご飯、天かす、青のり、ネギを加えて炒めて熱々のうちに炒飯、チーズ、炒飯と重ねてチーズを溶かして出来上がり。まずく
『悪魔の炒飯INチーズ』の画像

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