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パンプティングにリンゴを甘煮したのとアイスを乗せました。

カロリーと糖分が多いブランチです。

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パンプディングというと卵と牛乳の液体にパンを浸したものを、オーブンで焼いたものを言うのだと思いますが、フライパンで焼いてます。

割と見た目最悪なレベル。
卵液にあまり砂糖を入れないで作ったら、甘みが足りなかったのでケーキシロップをかけて台無し。
アイスも乗せてるし。

でも甘いとお腹が膨れるのか、めっちゃお腹いっぱいに。
薄いコーヒーと一緒に頂きました。

そういえばうちで飲むコーヒー、もうずっとインスタントだなぁ。
一時、豆を挽いたのを買ってきてドリップで煎れてたんですが、さっぱり豆は買ってないのでフィルターが残っていて使い道に困っています。


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