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前に春巻きを作ったときに残った具が少量かつ筍は冷凍していいのかわからず、残すのに躊躇いがあったのでスープにしてみた。
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青梗菜とネギと春巻きの具(豚肉と筍)中華スープの素+ゴマ油+醤油少々。
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こっちは青梗菜+ネギ+春雨。
中華っぽいメイン料理の時は中華スープにしたいというこだわりがあるけど、時々味噌汁だったりコンソメスープだったりする(´・ω・`)
まぁそれも御家庭ならではってことで。