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魚介類のおかず に参加中!
お正月のときの写真がまだ残ってたのでUP。うちじゃ食卓に上がらない食材なので。
甘海老の頭のお味噌汁。
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身の部分は生で頂いて、頭をお味噌汁にして貰いました。めちゃくちゃ味が濃くて美味しかったです。素上げにしても美味しいだろうなぁって感じでした。
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数の子。出汁につけたそのままタッパーで出てきました。
身の引き締まったいい数の子なので、もっともったいぶってちょこっと小鉢に乗せて出したらカッコいいのに、見栄えを気にしない辺り実家らしい。
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いくらも同じくタッパーにドーンと漬かった状態で出てきました。こちらもいいいくらで大変美味しかったです。ご飯に乗せたところをアップで撮ってみました。
私の腕では美味しそうに見えなくて残念です。

自宅でももっと魚介類のおかずを作らなくては…(´д`)