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一人ランチのときなどにたまに凝って(それほどでもないが)作るパンプティング。材料のパンとバナナはどちらも冷凍モノ。
自然に半解凍されたバナナを切って卵+砂糖+牛乳の液にちぎって浸したパンに乗せて焼く。
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バナナ焦げた!(´Д⊂
パンはロールパン1個とか食パンの耳だけとかでも良いので余り物を片付ける料理になっている。
バナナはつぶして中に混ぜた方が良かったかなと思った…。