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今年もあと少しになりましたね。毎年思うけどもクリスマスと年の暮れはもっと離れていて欲しかった…。もうちょっと早くせめて12月の頭くらいに生まれていて欲しかったです。イベント的に。いろいろやり残していることがありそうだけどもうあんまりキニシナイ( ゚3)
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定期的に作る焼き餃子。焼き餃子の時の具は野菜はまぁいろいろ変わるけども基本は豚ひき肉+野菜。
量は割と適当。
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直径28cmのフライパンに並べるだけ並べて作ります。ちょっと多いなと思ったらお弁当のおかずにしたり、翌日のランチにしたりします。
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で、包みきれなかった中身のタネは大体翌日の夕飯に肉団子スープとしてリメイクします。
ちょっとこってり、ボリュームのあるスープになります。