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15日にスーパーで「女正月に~~」といろんな商品にポップが貼られていて、女正月って何だろ?漢字を見るに年末年始忙しかった女性がゆっくり休める日。みたいに取れますが、そんな言葉始めて聞きました。
後で調べたら大体想像通りでしたが、買い物に来ていたのは大体お母さん?女性なのであんまり休めてなさそうだなあと思いました。
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サイゼリアのミラノ風ドリア風。
記憶を頼りにネットでレシピ調べたりして作ってみました。
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ご飯はお米にターメリックを混ぜて炊き上がってからバターを混ぜ込みました。あの安さでサフランは使ってないだろうと思って調べたらミラノではミラノ風ドリア無いとのこと。ナポリタンみたいなものかな?
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ホワイトソースは玉ねぎを炒めて具にしました。粉とバターと牛乳だけで作るの苦手なので。
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トマトの水煮缶詰を使って挽肉と玉ねぎ、にんにくを炒めた具を煮込んだミートソース。
これらを重ねてチーズを乗せて焼きました。
見た目は似てるけどやっぱり少し違うみたいです。
これはこれで美味しいので有り。とのことです。
しかしターメリック他に使いみち何かあるかしら…(;´Д`)