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メインに添える副菜のおかず に参加中!
今週ずっと涼しかったけど今日は久々に気温30度になりましたね。
暑くなってくると冷たいサラダなんかが多くなり煮物をあまり作らなくなってきました。冷たくなったのも美味しいけどやっぱり熱々の方が好きですね。
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メインはタコ天。という名のタコ入りさつま揚げ。
練り物を入れるとダシが濃くなって他のものも美味しくなりますね。
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これは何だろ?練り物には違いないけど何だったか忘れました。じゃがいも崩れてますし…
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イマイチだったソーセージを入れた里芋と厚揚げとこんにゃくの煮物。
おでんの具なんかにもソーセージは人気らしいですね。
合わない事は無いけど、美味しいソーセージは普通に焼いて食べたいです。