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ノンオイルのフライヤーというのを買おうか迷っています。
揚げ物用の鍋を買い替えたいと思い、どうせならコンパクトなものを買うのもいいかなと。
ノンオイルなら体に良さそうだし、重いオイル買ってくる手間も省けるし。
とはいえ、それで出来た物を食べた事が無いので美味しいのかどうかが一番の問題点。
暫く情報を探ってみます。
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見た目地味なトマトとベーコンのリゾット。
あまりうちでは作った事が無いのですが
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ベーコン、にんにく、トマト、キャベツをじっくりオリーブオイルで炒めてコンソメで煮込みました。
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冷やご飯じゃなくお米も炒めてから煮込んだのでパエリアに近いかも。
取り分け皿によそってから粉チーズをたっぷりかけて食べました。
好みでタバスコを振っても美味しいです。