完全におつまみのカテゴリだと思うのですが、はんぺんに適当に何か乗せて焼いただけのものが好きです。
大葉を乗せただけでもお醤油ちょい垂らしで美味しいのですが
間にチーズ挟んだり、明太マヨネーズをはさんだりしても美味しい。
バター&チーズでこってこてにしてもよし。
チーズ&海苔で和風ちょい足しでも。
何もなくてもワサビや柚子胡椒などのチューブがあればそれだけでも美味しい。
厚揚げも美味しいんですが、厚揚げはある程度時間かけないと中まで温まらないのでサッとは出せません。
はんぺんや竹輪、さつま揚げなど買っておくといいですね。
我が家は飲む人いませんけど。
◇レシピというほどでもないけど詳細はこちら
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