フライドオニオンをトッピングにする

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フライドオニオンはもう常備しているマストアイテム。

100均で売っているので残り少なくなってくるとストック用に買い足します。

日持ちするのもありがたいです。

特に好きなのはタルタルソースにプラス。

ゆで卵潰してマヨネーズにクリームチーズ＋マジックソルト＋フライドガーリック＋フライドオニオン＋豆乳少々を混ぜます。

カレーに乗せるのも好きです。

カリカリ食感に香ばしさと味わいといろいろプラスされていいんですよね。

トマト味のリゾットやナポリタンなどにも凄く合います。

チキン南蛮は美味しいけど手間なので滅多に作りません。

揚げて甘辛い醤油ダレに漬け込んでタルタルソースかけるんですもんね。

コロッケより手間なのでは…？じゃがいも茹でて潰すよりは楽か。

ただコロッケと違ってチキン南蛮は市販じゃ滅多に買えない事ですね。

たまにあってもタルタルソースがもう…ほぼマヨネーズなんですよね。卵？入ってる？みたいなレベル。

◇チキン南蛮のレシピ