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トマト

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パスタ・ピザ・イタリアン料理 に参加中！
ときどき作るナポリタン。なるべく具材を多く入れてケチャップの甘さ控えめにトマトジュースとかトマトソース加えて作る。焼きそばでもそうだけどピーマンは入れたいんですよね。苦みがアクセントってのもあるしグリーンが入って欲しい。ブロッコリー、ほうれん草、青梗菜で
『甘さ控えめナポリタンレシピ』の画像

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* 野菜と果物 * に参加中！
規格外のトマト（形がちょっと不格好だったり、ちょっと皮に傷痕があったり）４～6個入りで（4個のはめっちゃ大きい）398円とお買い得。トマト大好きなので一箱即購入。ツヤツヤで星っぽい筋が入ってるのとか選んできました。安いピザにトッピング。トマト増し増しピザ。あと
『規格外のトマトが安くて嬉しい』の画像

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加工食品を使った料理 に参加中！
たまにはちょっと贅沢に。と買ってきたモッツァレラチーズ。アボカド（割りと安い）とトマト（安定して高い）に生ハム（お取り寄せの詰め合わせ）これにオリーブオイルと岩塩＋粒胡椒をかけたサラダ。モッツァレラチーズはいつも行ってるOKストアでは他の選択肢が無くて花畑
『モッツァレラチーズとアボカドとトマトのサラダ』の画像

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今日のブランチ♪ に参加中！
トマトって昔…5年くらい前は1個100円くらいだったのにいつの間にか250円くらいが相場になってます。ミニトマトも軒並み高くて1パックで300円オーバー。一時的なものかなと思ったけど夏に少し安くなったくらいでずっとこんな感じ。少しでも安上がりにと箱買いしていたけど、
『トマト高くなったな～でも好きだから買う』の画像

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* 野菜と果物 * に参加中！
トマトが好きなので生トマトに手が出ない時期はトマト缶詰を購入しています。ずっとイタリア産の400g98円の缶詰を使っていたのですが、生産中止になってしまって…しばらくしたら紙パック？テトラパック？の入れ物になっていました。まだ使って無いけど同じ味なんですかねぇ
『トマトたっぷりタコライス』の画像

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ご飯もの に参加中！
たまに旦那さんが夜、飲み会だとかそんなので夕飯が一人になります。手抜きしたいってのもあるけど、旦那さんがあんまり喜ばないので作らないものを作って一人で思い切り食べたろ、と思いパエリアを作る事にしました。トマトといんげんとコーンのパエリア。1人分なのでお米は
『トマトといんげんのパエリア』の画像

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メインに添える副菜のおかず に参加中！
メイン料理を作って、汁物、漬物の他に何か一品つけたいと副菜を作ります。簡単にできて、作り置きできて、なるべく他と食材かぶらないように～等と頭を悩ませます。まぁ冷奴とかもずく酢、さつま揚げ焼いたのみたいな何も考えて無いものもありますが。色合いがいいかなとト
『副菜いろいろ夏はサラダが多めに』の画像

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加工食品を使った料理 に参加中！
少し涼しくなったかなと思ったらまた暑く…もうすっかり冷房をいれるのが当たり前になりました。湿度が高くてじめじめするのでカビ対策や食品管理に気を配っていきたいです。トマトとオレンジとモッツァレラチーズのサラダ。トマトはだいぶお買い得な値段になってきました。
『柑橘類とモッツァレラチーズのサラダ』の画像

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メインに添える副菜のおかず に参加中！
外が寒すぎなのでなるべく引き籠もって過ごしています。部屋で温めながら食べる為にもホットプレートがあると便利かも…。買うなら冬の方が使い所多そう。ポチるかな、どうしようかなと悩み中。茶碗蒸しは絶対熱々の方が美味しいと思う。しかし最近の寒さでは鍋から出すとす
『茶碗蒸し・トマトサラダ・もやしナムル』の画像

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今日のブランチ♪ に参加中！
ランチに作ったパンを土台にしたホワイトソースのグラタン。パンだけだとちょっと物足りないのでレトルトを使って簡単に出来るグラタンにトマトを乗せてみた。パンの上にホワイトソース乗ってる惣菜パンみたいにしたかったけど、食べにくいからグラタン皿に。具は玉ねぎとハ
『パンにホワイトソースでパングラタン』の画像

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