Pinky Honey

最近すっかり料理の記録ブログに。

パン

苺コンポートのブランチ&おやついろいろ

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今日のブランチ♪ に参加中!
春になって春野菜が安く出回るのがとても嬉しいです。
あと苺ですね╰(*´︶`*)╯小粒のや不揃いの苺が安く買えるのがイイ!
生で最初少し食べて傷まないうちに軽く砂糖で煮てブランデーなどで香り漬けしてビンに詰めておくと1週間くらい楽しめます。
煮すぎるとジャムになってしまうのであまり煮詰めないように。
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生クリームと一緒にフレンチトーストに乗せるとかなり豪華なブランチというかデザート風に。
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最近お気に入りのPASCOのフォカッチャを切って汁ごと乗せて。
クリームチーズと合わせても美味しいです。

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ヨーグルトに乗せても美味しいですし、汁だけ牛乳に入れて苺牛乳にしても♡

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ヤマザキのフルーツオムレットにも乗せてみました。この新商品ふわふわで美味しいです。
何より嬉しいのはOKストアで108円。
これはコスパがいいですね(*‘ω‘ *)



ロールパン・ハムチーズワッフル・照焼バーガー

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いつだったかな…ローソンでロールケーキの中身だけって商品が売ってましたね。
今は売ってるのか知らないけど、アレ、旦那さんが食いつきまして…一度買ってみました。
写真取り損ねたけど、想像以上に小さかったと嘆いておりました。
で、旦那さんはそのままクリームだけ食べてましたが、私的には何かにつけないとって事でワッフルを買ってきてそれに添えて食べました。
そのとき買ってきたワッフルが残ったので一人ランチのときにハムとチーズを乗せて。
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クレープもですけど、甘いものにしょっぱいもの乗せるの好きですね(*゚∀゚)
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ロールパン。
多分中身はクリームチーズと生ハムとレタス。
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照焼バーガーエリンギのせ。
なんかこう少しでも野菜成分を入れないと!って感じで。
お餅大好きだけどパンも食べたくなりますね。

ハンバーガー・サンドイッチ

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電池とかケーブルとか、種類が多くてどれを使うのかわからないものが多くて本当に嫌いです。
規格一緒にしてくださいよう(´;ω;`)
いえ、この前すぐ電池切れた万歩計にボタン電池買ってきたんですけど
まんまと規格違い。
いや、確認してメモしていきなさいよ、って話ですけども。
だって1個しか売ってない売り場だったから(ノД`)

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照り焼きバーガー。
ホントはコレブランチではないけど…夕食だけど、まぁいいや。
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サンドイッチのお弁当。
ベーコン入り卵焼きにチーズやレタスなど。
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軽くパンも焼いてます。
調味料は少なめ。染みちゃうしタレちゃうので。
私ならマヨネーズ絶対小さいの持っていってつけるけどな…。
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カマボコをニンニクバターで混ぜてちょっとエスカルゴ風に。
がっつりパセリ等入れるとさらにそれっぽくなります。

サンドイッチのお弁当

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テレビが面白く無いので専ら見るのはYou Tubeやニコニコ動画。
最近はニコニコもいまいちなのでYou Tubeが多く。
画面がPC上で他のことをしながら見れるのがいいです。
ときには単にラジオのように聞いてるだけ、と言うことも。
好みの声、落ち着いて聞いていられる声というのもありますが、一番は喋り方が重要なんだなと。
上手いYouTuberさんはやっぱり安心感があります。
と考えるとテレビのナレーションの人ってやっぱりプロなんだなぁと思いました。

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割と前のお弁当の写真。
オムレツサンド。
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ベーコンと豆苗を炒めてオムレツで包んでチーズを乗せてとボリュームたっぷり。
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鶏ハムと卵のサンドイッチ。
チーズも入ってるのかな。
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鶏ハムは手作りのやつですね。
いろいろ挟んでいます。
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ついでにおむすびも。
おかかと鮭わかめにれんこんのきんぴらを入れたもの。
今年の夏はいつくらいまで暑いのでしょうか。
夏物の服安売りバンバンしてほしい(*‘ω‘ *)



サンドイッチのお弁当

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昨日からまた台風の影響で雨。
これ以上の被害が広がらないよう祈っています。

雨で涼しいけど湿度が上がってもわっとした空気が嫌ですね。
洗濯物も部屋干しなのでさらに湿度が…(;´Д`)

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またUPしそこねていたお弁当写真。
ロールパンのサンドイッチ。
具は生ハムとクリームチーズとレタスに玉ねぎ。
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ソーセージとチーズ。
多分下の方にキャベツが入っている。
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ハムとコロッケ。
ホットドッグ用のパンで。
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ハムの間にはチーズも小さく切って挟んである。

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ベーコンレタスと唐揚げのサンドイッチ。
とりあえず具は2種類くらいないと飽きるかなーと。
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お弁当再開できるのはいつぐらいからでしょうね。
面倒だけど、いろいろ考えてお弁当作るのも楽しかったりします。


フレンチトーストのサンドイッチ

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今週は木曜くらいまでずっと雨。
せっかくの休日も雨でしょんぼり(´・ω・`)
出掛けたくないなぁ…ひとまず野菜たくさん貰ったし出掛けなくてもOKかな…。

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ちょっと固くなってしまったフランスパンでお弁当はなんかなーと思って前日の晩に卵液に漬けておき、朝焼いてチーズとハムを挟んでみました。
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熱々でラップすると湯気でしっとりしちゃうし、冷めると乾燥しそうだし…と悩みました。
一切れはオレンジママレードを塗ってデザート風に。
食べる前にレンジで温めたい感じ(´・ω・`)
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サンドイッチ用のパンが安かったので買ってみた。
中身はハムカツ。
ハムカツ普通にいっちょまえな値段しますよね。
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もう一つはハムに卵ペーストとチーズ。
サンドイッチ用のパンは薄いのであまりボリューム出さない方が良さげなんだけど。
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パンの耳が無いぶんボリュームが…と4つ。
このタッパーは形が崩れないようにと入れてるので蓋は使わないです。

ホットサンド・ピザトースト・バナナチョコトースト

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突然ですが、「冷蔵庫のチルド室は室温が低い。冷凍されるかどうかのレベルなのでお魚やお肉を保存しておく所」なんですね。
知らなかったあああ!
今まで生きてきて勘違いしてた!
なんかあそこは冷蔵庫開けてひと手間掛かるから暫く使わないよ。な物を入れていた。
筍の水煮やこんにゃくが凍るワケですよ(;´Д`)
考えて使わないとですね(´・ω・`)

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ホットサンド。
中身はチーズとハム。
模様みたいなのはマヨネーズ。
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中に塗り忘れたので味付けと焦げ防止を兼ねて塗ってみました。
文字とか絵を描いたら可愛いかも。
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ロールパンにポテトとパスタスープ。
カシスオレンジジャムはオレンジママレードにカシスジャムを混ぜたような感じかと思ったらほぼカシスでした(´・ω・`)しょんぼり。
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ピザトーストとバナナチョコトースト。
熟しきったバナナはいっそ熱を通して…と作ってみたもの。
味的にはいいのですが、非常に食べにくかったです。
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チーズもベーコンも冷凍しておけるので、ひとりランチでよくピザトーストを作って食べてます。
細かく切ってバラけるようにして置くのがコツですね。
塊で凍らせていざ使おうとしてすぐ使えなかった失敗を踏まえて。

ホッドドッグ用のパンでハンバーガー

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昨日は随分暖かくて昼間は暖房も要らないくらいでした。
このまま暖かくなるといいなぁ~春は桜が楽しみだな~なんてウキウキしてましたが、花粉症の旦那さんからすると嫌な季節になったと感じてるようです。
まぁ花粉症もそれぞれ季節の植物ごとにあるそうで、春ばかりとは限らないようですが。
花粉症になったことがないので辛さが分からないけれどひとまず掃除はしっかりしないと。
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ハンバーガーばかりリクエスト貰ってた頃作ったもの。
ハンバーガー用のパンってあまり売ってないので、ホットドッグ用のに細長く焼いて挟んだらいいんじゃない?と思ってやってみましたが、細長いハンバーグは成形が難しいです。
結果、とても食べづらいものに…(´・ω・`)
味は良かったんですけどね。

サンドイッチ弁当

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流行りのインスタ映えする具がみっちり詰まったボリュームサンドって見た目すっごく美味しそうだけど、あれ絶対食べにくいですよね…。
ゴージャスなサンドイッチはどれもそうだけど、ホテルのサンドイッチ食べにいったときナイフとフォークが出てきて「手で食べるじゃないの!?Σ(゚Д゚)」と思った事がありました。
どうやって食べるのか見てみたい…(;´Д`)

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旦那さんのお弁当に作ったサンドイッチ。
最近忙しいそうで片手で簡単に食べられるものがいいとのことで作ってみました。
このくらいのボリュームで既に食べにくそう…。
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インスタ映えなーい(;´Д`)
ひとまず1種類だと飽きると思って2種類作るようにしてます。
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つぶれないようにプラスチックのタッパーに入れて蓋をしないで包んでみたり、お菓子やケーキの入っていた紙の箱に入れたりしてます。
サンドイッチ用の入れ物ってどうしてみんな同じサイズというか同じ形なんでしょうね(´・ω・`)
正方形っぽいの出して欲しい。鞄に入れにくいからかな?

鶏ハムと玉ねぎのトースト

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去年の暮れ、ピロリ菌検査に鼻から胃カメラやった話ってブログで書いたかしら?
書いてたらすみません。胃カメラ鼻からが楽ってそんな大した差は無いです。
そして下痢になるかもと言われつつ薬を1週間飲んで2カ月半先に除去されたかどうかまた検査に行きます。
気休めかもしれないけどヨーグルトLG21を食べてます。
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ガーリックトーストと、鶏ハムを細く裂いたものと薄切り玉ねぎをマヨチーズで和えたトースト。
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これは少し前の野菜サンド。
豆乳パンふわふわで大好き(*‘ω‘ *)
このハロウィンのピック、可愛いんだけど時期外れに使うのがどうも…。
別に家で食べるからいいんだけども。
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MIYA

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