レシピ

2026年03月03日

甘さ控えめナポリタンレシピ

ときどき作るナポリタン。なるべく具材を多く入れてケチャップの甘さ控えめにトマトジュースとかトマトソース加えて作る。焼きそばでもそうだけどピーマンは入れたいんですよね。苦みがアクセントってのもあるしグリーンが入って欲しい。ブロッコリー、ほうれん草、青梗菜で

2026年03月02日

ほぐし明太子があるとトーストにするのがとても楽。マヨネーズとほぐし明太子を絞ってバターナイフでまぜまぜ。粒胡椒を振ってトースターで焼いて出来上がり。【レシピ】バゲット……1枚ほぐし明太子……小さじ2マヨネーズ……小さじ2粒胡椒………少々明太マヨソースにトマト

2012年09月17日

何度も作ってすっかり定番のおやつとなったパンナコッタ。ネットで検索して作ったのですが、自分流に材料の分量を分かりやすく変えてみました。スケールでいちいち測るのが面倒で、大さじのみでやれるように(´∀｀)【パンナコッタ】4個分★分量粉ゼラチン…5g水……大さじ2

2012年06月15日

魚といえばグリルで塩焼きばっかりだったのですが、ブリの照り焼きが食べたかったので頑張って作りました。照り焼き苦手だったのですが、珍しく美味しく出来て感激！タレも超美味しいし、焼き加減も固すぎずしっとり。濃い目の甘辛味なので大根おろしもそえました。作り方は

2011年12月02日

ロードストーンにモグ武器についての記事＆映像が来てましたねヽ(´ー｀)ノ「蛮神ダークモーグリ戦報酬武器」めっちゃ可愛い♪てっきり杖しかないんだと思ってたら、イフリートみたく全種類あるんですねぇ。格闘武器がすごい人気っぽい。とはいえ、真イフリート戦をまだやっ

2011年10月31日

実家から送って貰ったサツマイモを使って芋羊羹を作りました。裏ごししてないので粒々が残ってます。見た目がイマイチすぎる…。【芋ようかん　レシピ】サツマイモ・・・250～300g粉寒天・・・2g水・・・・150cc砂糖・・・30g１）サツマイモを茹でて潰す。※丁寧にやるならう

2011年09月05日

生唐辛子で何か作れないか検索していたところ「サルサソース」を発見。サルサソース大好きだし、混ぜるだけで簡単なので作ってみました。トマトは生じゃなくて缶詰のを使ったせいか色味が悪い。【サルサソース　レシピ】トマト缶詰・・・120gくらい（生トマトなら小1個）玉ね

2011年08月31日

☆晩御飯のメニューさんまの蒲焼きの炊き込みご飯　あんかけ豆腐　もずくさんまの蒲焼きの炊き込みご飯は以前テレビで見た「クックパッドのレシピ」の一つです。簡単に出来て、ひつまぶしのような味！というキャッチコピーで、前から作ってみたいと思っていたのでした。とこ

2011年08月20日

リムサのリーヴやってたらシェパードパイを貰った。「へー、シェパードパイなんてあるんだ～美味しそうヽ(´ー｀)ノ」めちゃくちゃ食べたくなったので作ってみました。【エオルゼアの材料】ポポトアンテローブのスネ肉ワイルドオニオンバタークルザスカロットミネラルウォー

2011年06月06日

甘辛のタレを絡めたキジ焼き丼。うちでは珍しくもも肉を使いました。いつも買うのムネ肉ばっかりなので。【きじ焼き丼】2人分もも肉…2枚＜タレ＞酒　　…大さじ3 みりん…大さじ3 砂糖…大さじ２醤油…大さじ4 水…大さじ１強片栗粉…大さじ１