まっくまっく

いつも自分らしく、マイペースな人生でいいのだ!

2019年05月

素敵な人達との出会い

入院中、同部屋だった素敵な方達と連絡を取り、神楽坂でランチ
知り合いになった板橋区、新宿区、文京区に住んでいる3人の方と連絡を取り、病院で待ち合わせ。外来受診が終わった後、イタリアン・ルーチェで楽しいひと時。
ルーチェ股関節、膝を手術した私たちだから、これまた色々と話しが合う。これからも時々会って情報交換したいと思う。

ランチの後、神楽坂を歩いて来たよ。美味しいものがいっぱいあって目移りしちゃうね。





カステラ作りに凝ってま〜す

IMG_2120三回目にして、やっと満足のハニーカステラが出来たよ( ´∀`)つ
*卵4個 *砂糖150g *強力粉110g 
*蜂蜜大さじ3 *サラダ油大さじ3 
*牛乳大さじ3


7重層の大フライパンで焼いた。慣れてしまえば簡単に出来るので、カステラ作りにやみ付きになりそう。手作りのカステラを食べたら、もう市販のカステラは買えないなあ。材料費は200円も掛からないのよ。添加物も入れないので最高!

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プラム

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