2008年03月01日
ローソンプレゼンツ・惣菜革命「バルーンシェフ」
コンビニ買い食いブロガーきょろんとしては、
参加せずにはいられないイベントに行ってまいりました。
いつもお世話になっているローソンさまの新惣菜メニュー、
「バルーンシェフ」の試食会です（･∀･)つ
(於・東京丸の内)
まず「バルーンシェフ」ってなぁに？ってことなんだけれど、
一言で言うと、レンジでチンする「加圧パック調理商品」。
は？レンジでチンなら別に普通じゃん！どこが新商品なの？
と思われた方、「加圧」というのがものすごいポイントで、
バルーンシェフはちょっと(いや、かなり)違うのね。
コンビニに並んでいるお弁当やお惣菜は工場で調理し運んだもので、
一度冷えたそれを温めて食べるのがフツー。
でも、温めなおしはどうしても味が落ちるし、
揚げ物類が多く野菜不足になりがちなコンビニメニューを
なんとか改善しようと生まれたのが「バルーンシェフ」なのだそう。
バルーンシェフの最大の特徴は（ここ大事）、出来上がったお料理を温めなおすのではなく、
野菜たっぷりの新鮮素材を生から「高温・高圧」で調理できちゃうこと！！w(°0°)w
短時間で素材に火を通す「加圧調理」の秘密兵器は、圧力鍋と同様の働きをする加圧容器。
この画期的な容器のおかげで、チンするだけで作りたての本格的なお料理がいただけるというわけ。
では、お待ちかねの試食タイムー♪
７品目素材のペペロンチーノ
野菜、麺、調味液入り。
見た感じは、よくあるビニール（？）っぽい容器。
さあ、君の力を見せておくれ！
レンジの中でバルーン状態（加圧！加圧！！）。
美味しい匂いがぷぅ〜ん。
チン♪
を♪にんにくきいて味付けしっかり。
うん、おいひい.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
生から調理ということでちょっと不安だったけど、火の通りも、エドはるみ風にグ〜。
でも、麺はあらかじめ下茹でしてあるみたい。
基本的に生から調理がコンセプトだけれども、
やはり火の通りにくいものは下処理が必要なのだそう。
(そりゃ、乾麺からはいくらなんでもムリだわな)
レンジ調理の利点として、ビタミン類の損失が少ないことや、
炒め用の油を使わなくてすむからカロリーダウンできることもあって、
メタボが気になるお父様やダイエッター乙女にとっては嬉しい限り。
こうなるといいとこどりのバルーンシェフだけど、
やっぱ「新鮮素材で作りたて」というのが最大のウリだと思う。
このあと食べたキャベツたっぷりのネギ塩カルビでそれはよく分かるんだけど、
ちゃんと火は通ってるのにキャベツのシャキシャキ感はしっかり残ってるの。
これは、温めなおしのお惣菜では絶対に出来ない技。
バルーンシェフおそるべし。
だけど、ちょっと残念なのは、時々野菜の火の通りにムラが出ること。
例えば、キャベツはオッケーだけど、にんじんは生煮えっぽかったりして、
最大のウリの「出来たて生から調理」が逆にネックになってしまうのは悲しいな。
チンする時間を、きもーち長めにすればいいのかな？と思ってみたりして。。。
今回はイベント会場での試食会だったけど、今後は自宅で試食になるので、
家人の意見も交えつつバルーンシェフレポートを書いていく予定。
作るの簡単だから、相方の夜食にどうでしょう？
野菜中心だし、油控えめだし、なかなかよいかも。
現在、バルーンシェフは11種類で、首都圏のローソン一部店舗で試験的に販売中。
和食の肉じゃがとか、お酒のアテにうれしいほうれん草のバターソテーとか、
豊富なメニューで大注目。
今後の全国販売に向けて、ローソンさまのお役に立てればと、
きょろんも試食モニターがんばります。
キャベツたっぷり、ネギ塩カルビのシャキシャキ炒め
キャベツ、ホントにしゃきしゃき！
塩ダレ、大好き！うめぇ〜。
豚肉と野菜のカレー炒め
じゃがいも、ほくほくー。
激辛党としては、もっと辛くてもオッケー！
ところで、さっき近所のローソンでアメリカンドック買いました。
大好物のからあげクンレッドが売り切れだったのが悲しいです。。。(ノд<。)゜。
一言で言うと、レンジでチンする「加圧パック調理商品」。
は？レンジでチンなら別に普通じゃん！どこが新商品なの？
と思われた方、「加圧」というのがものすごいポイントで、
バルーンシェフはちょっと(いや、かなり)違うのね。
コンビニに並んでいるお弁当やお惣菜は工場で調理し運んだもので、
一度冷えたそれを温めて食べるのがフツー。
でも、温めなおしはどうしても味が落ちるし、
揚げ物類が多く野菜不足になりがちなコンビニメニューを
なんとか改善しようと生まれたのが「バルーンシェフ」なのだそう。
バルーンシェフの最大の特徴は（ここ大事）、出来上がったお料理を温めなおすのではなく、
野菜たっぷりの新鮮素材を生から「高温・高圧」で調理できちゃうこと！！w(°0°)w
短時間で素材に火を通す「加圧調理」の秘密兵器は、圧力鍋と同様の働きをする加圧容器。
この画期的な容器のおかげで、チンするだけで作りたての本格的なお料理がいただけるというわけ。
では、お待ちかねの試食タイムー♪
７品目素材のペペロンチーノ
野菜、麺、調味液入り。
見た感じは、よくあるビニール（？）っぽい容器。
さあ、君の力を見せておくれ！
レンジの中でバルーン状態（加圧！加圧！！）。
美味しい匂いがぷぅ〜ん。
チン♪
を♪にんにくきいて味付けしっかり。
うん、おいひい.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
生から調理ということでちょっと不安だったけど、火の通りも、エドはるみ風にグ〜。
でも、麺はあらかじめ下茹でしてあるみたい。
基本的に生から調理がコンセプトだけれども、
やはり火の通りにくいものは下処理が必要なのだそう。
(そりゃ、乾麺からはいくらなんでもムリだわな)
レンジ調理の利点として、ビタミン類の損失が少ないことや、
炒め用の油を使わなくてすむからカロリーダウンできることもあって、
メタボが気になるお父様やダイエッター乙女にとっては嬉しい限り。
こうなるといいとこどりのバルーンシェフだけど、
やっぱ「新鮮素材で作りたて」というのが最大のウリだと思う。
このあと食べたキャベツたっぷりのネギ塩カルビでそれはよく分かるんだけど、
ちゃんと火は通ってるのにキャベツのシャキシャキ感はしっかり残ってるの。
これは、温めなおしのお惣菜では絶対に出来ない技。
バルーンシェフおそるべし。
だけど、ちょっと残念なのは、時々野菜の火の通りにムラが出ること。
例えば、キャベツはオッケーだけど、にんじんは生煮えっぽかったりして、
最大のウリの「出来たて生から調理」が逆にネックになってしまうのは悲しいな。
チンする時間を、きもーち長めにすればいいのかな？と思ってみたりして。。。
今回はイベント会場での試食会だったけど、今後は自宅で試食になるので、
家人の意見も交えつつバルーンシェフレポートを書いていく予定。
作るの簡単だから、相方の夜食にどうでしょう？
野菜中心だし、油控えめだし、なかなかよいかも。
現在、バルーンシェフは11種類で、首都圏のローソン一部店舗で試験的に販売中。
和食の肉じゃがとか、お酒のアテにうれしいほうれん草のバターソテーとか、
豊富なメニューで大注目。
今後の全国販売に向けて、ローソンさまのお役に立てればと、
きょろんも試食モニターがんばります。
キャベツたっぷり、ネギ塩カルビのシャキシャキ炒め
キャベツ、ホントにしゃきしゃき！
塩ダレ、大好き！うめぇ〜。
豚肉と野菜のカレー炒め
じゃがいも、ほくほくー。
激辛党としては、もっと辛くてもオッケー！
ところで、さっき近所のローソンでアメリカンドック買いました。
大好物のからあげクンレッドが売り切れだったのが悲しいです。。。(ノд<。)゜。
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この記事へのコメント
1. Posted by みゆうのパパ 2008年03月01日 15:41
う〜ん、コンビニフリークとして、とても
羨ましい限りです・・・。
きょろん様、また報告をお願いしますね。
羨ましい限りです・・・。
きょろん様、また報告をお願いしますね。
2. Posted by clef 2008年03月01日 19:34
コンビニのお惣菜って温めてもベタっとしてるからあんまり好きじゃなくてほとんど食べないんですけど。
これはおいしそう〜！
ネギ塩カルビのシャキシャキ炒めとかいいなぁ。
こういう時って首都圏にお住まいの方が羨ましいです（笑）
これはおいしそう〜！
ネギ塩カルビのシャキシャキ炒めとかいいなぁ。
こういう時って首都圏にお住まいの方が羨ましいです（笑）
3. Posted by きょろん 2008年03月01日 21:18
＞みゆうのパパさま
コメントありがとうございます。
さすが！みゆうのパパさん。
コンビニネタに敏感ですね（笑）
手軽でヘルシーなバルーンシェフは、おかずの一品としても、おつまみとしても、大活躍の予感です。
まだ、全種類食べていないので、これからの試食も楽しみです〜(*^_^*)
コメントありがとうございます。
さすが！みゆうのパパさん。
コンビニネタに敏感ですね（笑）
手軽でヘルシーなバルーンシェフは、おかずの一品としても、おつまみとしても、大活躍の予感です。
まだ、全種類食べていないので、これからの試食も楽しみです〜(*^_^*)
4. Posted by きょろん 2008年03月01日 21:24
＞clefさま
コメントありがとうございます。
そうなんですよ！
あのコンビニ総菜のベタベタ感がバルーンシェフにはないんです。
野菜の歯ごたえがすごく良くて、レンジでこんな風にできるのはかなりびっくりでした。
全国販売をしばしお待ちください（笑）
コメントありがとうございます。
そうなんですよ！
あのコンビニ総菜のベタベタ感がバルーンシェフにはないんです。
野菜の歯ごたえがすごく良くて、レンジでこんな風にできるのはかなりびっくりでした。
全国販売をしばしお待ちください（笑）
