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東京駅にて。

じゃがいもと白餡をよく練りあわせ、カレーパウダーと黒胡椒で風味づけ。
それに香ばしく焼いたパン粉をあしらったという、“コロッケまんじゅう”。

この組み合わせ、やっぱお菓子いよ、大丈夫かよ?と怖いもの見たさ的に購入。
でも、食べると、ちゃんとコロッケでもあり、ちゃんとスイーツでもあり、
絶妙な味のまとまり具合におもわずうなってしまったわ。
東京駅行ったら、また買わせていただきます。長兵衛さん、天才!


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