2007年03月03日

伏見「玉乃光」酒蔵見学

いつもの京都夢天下会の例会にかえ、蔵見学会となり伏見の玉乃光酒造へ。
白衣にヘアーキャップをして、精米から仕込み最盛期の蔵の中まで説明があり
香しい吟醸の匂いにつつまれ、しぼる前の若々しい酒もいただきました。
精米の説明を聞く
昼食は、同じ伏見にある料亭の魚三楼(うおさぶろう)さんのお弁当で
しぼりたての玉乃光をちょこでなく、グラスでグイグイ飲むと
隅々まで沁みていき、体も軽く感じ、伏見の風に吹かれて帰えりました。
魚三楼の弁当



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