急須職人のささやき

陶房の様子や日々のエピソードをご紹介します。

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2012年01月

真冬のたけのこ

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たけのこの季節は?
と尋ねたら誰もが春の食材と答えるはず
1月という早い時期に筍が・・・・・

友人がこの寒い時期に春の香りのたけのこを、もって来てくれました。
今の季節、地面の中で春を待っているであろう
幻の筍が目の前に現れてびっくり!
こんな時期に筍を食べたのは初めてで
高級食材を口にした気分になりました。




どのように掘ってきたのか聞いてみると
靴を脱ぎ地面を歩くと足の裏で筍の穂先を感じるとの事
すごいまさに神業
その後小さな小さな筍を地面から掘り出すのですが 
それが本当にたいへんだそうです。


筍ごはんにして春を味わいました。
寿命がのびたような気がする夕食でした
めずらしい物をありがとうと感謝の食事でした。

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一文字蓋丸型の急須

テーブルウェア・フェスティバル2012

2012年2月4日(土)〜2月12日(日)
東京ドーム テーブルウェア・フェスティバル2012
に今年も参加いたします
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今年も寒い毎日が続いています。

この時期、搬入の日が大雪だったり
当番で出かける際、新幹線が遅れで大変な年もありました。
会期中、天気予報は気になり翌日が雪と予報が出ると
当番の人は前日に出かけなければなりません。
今年は大丈夫かなーとこの寒い時期
雪がいちばん心配です。
今年は11日・12日・あと片付けに13日、3日間東京に出かけます。


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さて2月2日の搬入の準備をしています。
使い勝手のよさと変化する生活様式に合うデザインの
銀・プラチナのドット柄の急須が完成。
もちろん従来より引き継いでいる伝統的な急須をより使いやすく考えた急須を
取りそろえ展示即売いたします。

今年の当番の日時は11日(土)・12日(日)で
出展場所は ブース番号 91番 前回と同じ場所付近です

昨年、メールにて御来場くださったお客様があり感激いたしました。
本当に嬉しかったです。
そんなお客さまに支えられている幸せをしみじみ感じます。

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宝瓶の中に大・中・小の湯呑みが入るという
コンパクトな携帯用茶器です
携帯袋もプロに依頼しています。

男の料理

毎月一回、初めの日曜日に公民館に男の料理に
行くようになり1年が過ぎました。
2012年の初めのメニューはIMG_3061-250
メタボ予防の献立でした。
ドキッ!
年末年始と食べる機会が多く
ついつい腹12分目の毎日に
お正月中にメタボが増強。
正月が過ぎた今も
なお焼餅をついつい食べ過ぎてしまいます。
七草粥を1日食べてもダメですね。
食生活を反省しながら男同士調理する。
さあ本日のメニューは・・・・・
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五目ちらし寿司・豆腐のきのこあんかけ・わかめの味噌汁・いちご大福です。
これでメタボ予防の食事なのにいちご大福か?
と思いながらいちご大福も食べ完食です。
こんなメタボ予防食なら大歓迎!

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一度も家で作ることなく1年経過
何のために男の料理にいくのかと
不満の妻に作ってやろうか
と思う新しい年の初めである

寒い日曜日
暖かい湯気でけむる調理室の中で
指導を受ける男達

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万歳かと思いきや
これはメタボ体操をしている会員の様子です。
おいしく食べて体を動かしメタボ改善の努力をしよう
今年の抱負です。
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女性に贈るお酒の器

御園座に行く

お正月過ぎに観劇鑑賞に行くのを毎年計画しているのですが
今年は御園座の小林幸子特別公演にいきました。
第一部は劇
  旅館華村の若女将の役をとてもうまく演じていました。
心を打つストーリーと小林幸子の演技力ともに感動いたしました。
小林幸子が演技がうまいのにびっくりいたしました。

第2部は華麗なる幸子の世界 歌謡ショウです。
 豪華できらびやかなさすが幸子の世界といった
本当に美しい夢のようなセットいっぱいの舞台でした。
NHK紅白歌合戦での連続出場の豪華なセットの映像での披露の後
2年前の再現で白鳥が御園座の舞台いっぱいに羽ばたき
その上で小林幸子が歌うというクライマックスでした。
最高な雰囲気の中、終了。
お正月が過ぎのごほうびのゆったりした時間を過ごしてきました

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 蓋にアクセントに朱のラインをつけてみました
おしゃれなつまみの急須

あけましておめでとうございます!

新しい年2012年元旦はみんな揃いました。
あけましておめでとうございます!
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本年もブログに登場するであろう
家族一同です。
宜しくお願いします。

昨年の暮れより
クリスマス・大晦日・そして元旦と
よく一緒に過ごすことができました。


今年、大晦日には娘婿が腕を振るって
パスタを作ってくれました。
そのうちの2種を写真で披露します
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トマトソースにクリームソース、オリーブオイル、カルボラーナと4種のパスタが登場!
大満足の食卓でした
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息子と嫁がサーモンサラダを作ってくれ
据え膳盛りめしの
幸せな大晦日でした。
本当においしく感謝しています。
ありがとう!
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                             絹朱泥の茶注


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