天草大王たご汁とこはだの三代巻の美味い店”天慎” 

天草五橋の2番目の橋のたもとに

海の見える、絶景の崖の上に

”天慎”2号橋支店はあります。

店の入り口の生け簀では

天草の魚達が泳いでます。

　

この日は　カサゴの煮つけができると

女将さんが薦めるので

一号橋定食　アラ炊き+寿司の1680円を注文しました。

　

定食に付いてくる、たご汁は、4つの味が選べます。

もちろん天草大王味を注文しました。

カレー味も興味があったが、、、

　

どかんと　お頭付きの魚が出てきました。

とてもアラ炊きとは思えないりっぱな　カサゴの煮付けです。

しっかりとした白身の美味しい魚でした。

定食の全容です。お寿司が地魚でないのがちょっと残念。。。

　

これが、天草大王スープのたご汁です。

天草大王って天草特産の巨大鶏の地鶏です。

だんごが沢山入っていて、天草大王のお肉は少々入ってます。

スープがとってもおいしい1品でした。

　

　

　

また　こはだの巻き寿司が

この店の名物になっているそうなので

こっちも注文してみました。

写真は2個食べてからの物です。

芯はきゅうりでごはんの外側に

コハダと薄くむいた大根が皮になって巻いてあるお寿司です。

これは　青魚寿司好きにはたまらない　絶品でした。

　

景色　サービス　料理　とも　とっても満足できるお店です。

ひとつ注文があるのは、禁煙　喫煙席をわけてくださるとありがたいです。

たばこの匂いで風味が落ちてしまいそうなので、

　

　

天慎 二号橋店

住所 熊本県上天草市大矢野町中4422-1

電話 0964-57-0282

　

　

幻の地鶏とされた「天草大王」ついに復活！！コクのある深い味を、ご堪能下さいませ。幻の国産...

　

寿司屋の「小肌（こはだ）」にチャレンジセット

　

　

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天慎 二号橋店 ( / 寿司 )
★★★★☆4.0
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