熊本ラーメン界では、隠れフアンの多い一部で有名なお店
肥後大津町の文化ラーメンに行きました。
場所は大津役場の隣の路地を入った所にある
少々わかりにくい場所でした。
お店の外観も内装も昭和レトロ感のある民家風で味があります。
実は、ここは”こいずみまり”さんの、ねこまんが（2）
で紹介された、一部のマニアの方には 伝説的なラーメン屋
なのです。
興味をもたれた方は下↓の漫画を読んでみてください。
チャーシュ麺と特製ラーメンどっちにしようかと迷ったが
チャーシュ大好きおじさんはチャーシュ麺にしました。
写真はチャーシュ麺650円です。
くどくなく臭くなく、しかも強力とんこつ味のスープと、
程よい太さとゆで加減の麺がマッチし
にんにく風味の 極めて旨いラーメンです！
なお近くのバイパス沿いに同名の『文化ラーメン』というお店が
あるのですが、無関係のようです。
帰りにガムをいただき満足して店を出ました。
美味をありがとう！
次回は特製ラーメンを食べにきます〜〜
文化ラーメン
熊本県菊池郡大津町大津1091
電話：096-293-2682
定休日 ：木曜日
営業時間：１１：００〜２０：００
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文化ラーメン ( 肥後大津 / ラーメン一般 )
★★★★★5.0
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