8麺屋 大金星外観夜
大阪府東大阪市長堂にあります、ラーメン店、麺屋 大金星を訪れました。
このお店、何回もふられてるんだよね。
仕事帰りに行くと、いつも売切れ終了で真っ暗。
この写真の日は、
「今日は食えるかな〜?」と角を曲がったら、暖簾がかかっていまいした。
「やった!開いてる!」って喜び勇んで駆けつけたのですが…。
9完売御礼
完売御礼。
えっ!
No!Σ(゚Д゚; ))
終わってるやん…。ガックリ…。

てな訳で仕事帰りに立ち寄るのはあきらめ、昼間に出撃しました。
(しばらくの間、昼営業だけで夜営業はお休みされるそうです。お店に行って初めて知りました。昼に来て良かったです。)
10麺屋 大金星外観昼
マンションの一階の店舗。間口が狭いです。
11時45分現着。
3人行列が出来てました。
わしが4人目。
店内を覗き見ると、いかつい感じ(坊主頭で二の腕に模様?)の大将が一人で切り盛りされてました。
30分程待った頃、お店の大将が外にまで出てきて、
「長いことお待たせしました。すいませんね。中にどうぞ〜。」
なんて、外見は怖そう(失礼!)ですが、愛想の良い、腰の低いお兄ちゃんでしたよ。
「お店、大人気ですね〜。」なんて話しかけたら、
「毎日、目の前のお客さんに美味いもんを出すだけですわ。」って、なかなか謙虚なお人ですな。

店内はI字型のカウンター5席のみ。
椅子に座るとすぐ後ろが壁。背もたれの無い丸椅子なんですが、そのまま後ろの壁にもたれても大丈夫。ってことは、太った人が座ってると後ろを通るのが大変です。
参考にしたサイトの情報によると、店主さんは日本橋のラーメン店、「麺屋一八」さんの出身だそうです。
求夢洞麺屋 一八(かずや)@大阪市中央区日本橋
クリックしたら以前、訪問した、麺屋一八の記事が読めますよ。

麺屋 大金星さんと、麺屋一八さんのラーメンは全然違う系統のラーメンですね。
***** お料理 *****
11ラーメン
ラーメンをいただきました。
麺は、極太ストレート。
麺が太いので、ゆで時間が7分ほど掛かるそうです。
具は、チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ。
バーナーで炙ったごっついチャーシュー、良い食感の極太メンマ、ナルトも良いアクセントですな。
スープは鶏ガラ、豚、魚介の醤油味。
醤油辛いスープなのですが、出汁が良く引けていて、味のバランスが絶妙でした。
塩分取り過ぎだからスープは半分は残さなければ…、と思いながらも全部飲み干してしまいました。

また食べたいラーメンです。
でも行列に並ぶのはいやだなぁ。

参考にしたサイト・ブログです。
麺屋 大金星 - 布施-ラーメン [食べログ]
ラーメン一期一会 【新店】麺屋 大金星
東大阪市長堂1 「麺屋 大金星」 三回目 日々これ満腹♪
無化調でやるからには 〔麺屋 大金星-ラーメン-布施〕 食マニア Y氏の書斎
一日一麺 麺屋大金星 鶏白湯ラーメン煮卵、叉焼W
麺屋 大金星 【ラーメン】 一生ラーメン食べます
うなぎんの味言葉、香り言葉 麺屋 大金星 大阪・布施 旨いだけじゃない、気分良くさせてくれる一杯とご主人です。
麺屋 大金星 布施新店|おいしいとバイクは癒し
美味と馬と時々わんこ! 麺屋大金星
麺屋 大金星@布施 Vol_2 昼ごはんも白状するブログ
さくらいろ:麺屋 大金星
順不同です。
ありがとうございました。

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*****お店の場所*****
近鉄大阪線・奈良線、布施駅より北へ直線距離で約280メートルです。
12麺屋 大金星近隣の駐車場
近隣にコイン駐車場がありました。
店内はカウンター席。
オープン日は、2012年3月2日。
*****お店データ*****
店名:麺屋 大金星
住所:大阪府東大阪市長堂1‐11‐31 ナニワマンション1階
営業時間:
11:30〜14:30
18:00〜21:00
(しばらくの間は昼営業のみ)
定休日:水曜
ホームページ:
メニュー:
ラーメン…¥680
特製ラーメン…¥880
鶏白湯ラーメン…¥750

トッピング
 味付け玉子…¥100
 チャーシュー…¥200
 大盛りプラス…¥100

ご飯…¥150
卵ご飯…¥200
明太子卵ご飯…¥300
キムチ…¥150
アサヒスーパードライ…¥500

より大きな地図で 麺屋 大金星 を表示
※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。

大金星ラーメン / 布施駅新深江駅小路駅(大阪市営)

昼総合点★★★★ 4.0