2006年07月

2006年07月31日

英喜感激…2

今日(30日)は「英喜屋」の初日でした。
Hidekiさんが、自分の作り上げたものを心をこめて提供する姿、仕事ぶり、何より一人で作りきったこと、刺激を受けました。僕も微力ながらできるかぎりのことをやりました。
この経験を明日以降の仕事に活かしてゆきたいですねぇ!

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2006年07月30日

英喜感激…

明日(30日)は、「英喜屋」の開店です。僕はホールを担当します。頑張ります☆彡
僕は、Hidekiさんの論理的な言動と強い闘志に、いつも頭が下がります。一つでも多くのことを吸収したいですねぇ…

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2006年07月29日

キック

最近、堅い話ばかりかなと思ったので、今日はラフな話しをしたいと思います。続きを読む

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2006年07月28日

畑は違えど…

今日、大学時代の友達から連絡が来ました。元気そうで何よりです。彼は地方の学校で教員をしています。学校はもう夏休みなんですねぇ。一学期終わって一段落といったところなんでしょうが、彼はもう二学期の準備をしているのでしょう。
そんな彼にも、いつか店にきてもらい、僕の働いてる姿を見せたいですね。
職業は違えど、彼と胸を張って話しができるよう頑張りたいなぁ…っと思った夜でした。

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2006年07月27日

マニュアル

僕は先月までファミリーレストランでアルバイトをしていました。その時の友達が今日来店してくれました。ピータンありがとね☆彡続きを読む

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2006年07月26日

課題は山積み…

今日はメディア効果があったからでしょうか、(いつもより…)多くのお客様が来店してくださいました。ありがとうございます。
ただ、一品の提供が遅れたことなど、対応しなければならないことがいっぱいです。師匠をはじめ、先輩方のフォローに感謝すると共に、やっぱすげぇなぁ!見習って吸収してゆきたいなぁ…と思い、少しずつでも、確実に成長したいと考えています。
ってわけで、明日もがんばりマシュー☆彡

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2006年07月25日

ども☆彡

え〜っ、この度ブログをはじめる事になった「麺酒場 凪」の『ましゅー』です。

早速ですが…昨日(24日)ウチがテレビに出ました。明日以降、お客様が増えるのでしょうか?何より、これからも(これからはもっと、かな…)自分の仕事を確実にこなし、お客様に喜んで頂き、自分も成長してゆきたいと思います。
しっかし!コレ、投稿できてるのかい!?(自分に聞いてます)

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