2月5日の雪は長野だけでなく首都圏にも降りましたね。
私は上田に出張だったのですが、こんな感じ。
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翌日が神奈川だったので5日のうちに出ようとしましたが、今回は高速道路が早めに封鎖されてしまったので、とりあえず長野に戻りました。翌朝はこんな感じ。
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この週はお客さんのところで、グリーン焙煎の燃焼試験だったのですが、神奈川でも雪が残っていました。全体的には暖冬で長野も雪がありませんが、たまに、ドカッと降りますね。ゲリラ豪雨の雪バージョンだという話も。
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本題であるコーヒーグラウンズ(コーヒー滓です)から作ったペレットによる焙煎は、昨年度に一応の開発を終えましたが、今後、商用運転するには制御や安全対策を向上させる必要があります。
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今回は、何度も燃焼試験と焙煎を行い、温度や空気、風量の確認を行いました。
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土曜日に帰宅して、焙煎されたグリーンコーヒーをいただきました。
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美味
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焙煎時の燃料が再生可能エネルギーである点がより一層、良いですよね

G焙煎、普及しないかなぁ~。