いつもありがとうございます
婦人靴専門店「レディースキッド」です。
・・・
先日は春夏商品の仕入れのため外出していました。
昼食は浅草のメーカーさんに連れられ、
風情あるお蕎麦屋さんに。
雨まじりの天気。
蕎麦は冷たい方が好きな私でも、
『温かい蕎麦が食べたい…』と
お蕎麦屋さんのメニューを開いたら、
”むじな”
という品書きに気付きました。
初めて見ましたので、果たして何?
と、店の方に聞いてみたところ…
”油揚げ”
と
”揚げ玉”
の両方が入っているとのこと。
『同じ穴のむじな…』
から来ているのでしょうか。
よく考えてみるとこの組合せ、私は
”ばかしあい(化かし合い)”
という呼び方では知っておりましたが、
”むじな”は初めてでした。
私が無知なだけとも思いますが…
勉強になりましたので、
シェアさせていただきます。。
それにしても、
油揚げも揚げ玉も、
単体ではどうというような食材でもないかもしれませんが、
蕎麦を楽しむには、程良いなあと改めて思いました。
”むじな”
・・・全国区のメニューなのか、東京のローカルなのか。
皆様、是非教えて下さい(笑)
↓↓↓↓↓↓↓
-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
今週も、新作追加掲載してます♪
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初めて見ましたので、果たして何?
と、店の方に聞いてみたところ…
”油揚げ”
と
”揚げ玉”
の両方が入っているとのこと。
『同じ穴のむじな…』
から来ているのでしょうか。
よく考えてみるとこの組合せ、私は
”ばかしあい(化かし合い)”
という呼び方では知っておりましたが、
”むじな”は初めてでした。
私が無知なだけとも思いますが…
勉強になりましたので、
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それにしても、
油揚げも揚げ玉も、
単体ではどうというような食材でもないかもしれませんが、
蕎麦を楽しむには、程良いなあと改めて思いました。
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