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今度の日曜日は『縁側日和』。
久喜菖蒲公園で催されるイベントに出店いたします。

出店準備のため

28日(土)14時30分LO15時close
29日 (日)縁側日和出店のため店舗はお休み
30日 (月)定休日
31日 (火)6月新メニュー準備の為臨時休業

となります。
よろしくお願い致します。

今年はお天気良さそうな縁側日和。
沢山の種類のフォカッチャの他、数量限定のイタリアン弁当や3色ニョッキを用意します!

楽しみです(^-^)/

2016/05/18

お魚料理

ちょうど良い大きさのチコ鯛が入ったので、シンプルにローストしました。

お庭のハーブをふんだんに使った一品です。


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なくなるまでコースのお魚料理はこちらをお出し致しますね。
今日から

「チェリーのクラフティタルト」

始まります。


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GWも終わるとイチゴもそろそろサヨウナラ。
さくらんぼの季節がやって来ますね。

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5月のプレートは

●ビーフと加村園芸産ミネラルトマトのハニーバジルサラダ
●鰹と筍のタルタル
●春豆とピスタチオのグリーンブルスケッタ
●アスパラガスのヨーグルトソース
●アンチョビと新じゃがのガレット、自家製ケチャップかけ
●そら豆のニョッキ クリームソース
●新玉ねぎと新じゃがのビシソワーズ
●全粒粉パンとフォカッチャ
●菖蒲産リーフサラダと季節野菜

です。

そして5月のニョッキは
「そら豆」

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茹でるとキレイで優しい萌黄色になります。
今回もモチモチ仕上げ。
トマト最盛期。
地元農家さんの完熟トマトを使って、自家製ケチャップを作りました。
トマト本来の甘味がギュッと凝縮。

ハンバーグやサンドイッチ、オムレツなどなど。日常のご飯にどうぞ。

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GW中の営業時間のお知らせです。

5月1日(日)ディナータイム営業致します。

他は通常11時〜17時LO17時半closeの営業時間、月曜2日定休日でございます。


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パスタでも人気の「ジェノベーゼ」。

バジルをパクチーに置き換えた「パクチーゼ」が万能調味料だと話題で、実は自分が1番食べたかった。。。

パクチー好きにはたまらない絶品ペースト!

イタリア料理店ですが
地産地消ですし。
地元農家さんが作ってれているパクチー使用です。
美味しくできたのです。ホントに。



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「自家製ジンジャーエール」
始めました。

ピリッとした心地よい爽やかさの自家製シロップ。
これから暑くなるGWにぴったりです。

大型連休や母の日を控え、団体様からのお問い合わせが増えてきました。
ここでパーティメニューのご案内をいたします。

<PARTY A    ¥2160 >
〜みんなでワイワイ!取り分けコース〜
・季節の前菜 3種
・La Luce風グリーンサラダ
・季節のスープ
・旬の素材を練りこんだ手作りニョッキ
・本日のお勧めスパゲティ
・お楽しみプチドルチェ


<PARTY B   ¥3240 >
〜ちょっとずついろいろ食べたい!取り分けコース〜
・季節の前菜 3種
・温野菜のバーニャカウダ
・旬魚のカルパッチョ
・ナポリ風ピッツァ マリナーラ
・旬の食材を使った生パスタ
・ローストチキン 無農薬バジルのソース
・選べるドルチェ


<PARTY C   ¥4320 >
〜一皿ずつ料理を楽しむ La Luceコース〜
・季節の前菜 5種
・焼き立てフォカッチャ
・手作り 全粒粉パン
・菖蒲産リーフサラダ
・季節のスープ
・旬の食材を使った生パスタ
・加須・松村牧場 香り豚の一品
・お魚料理
・選べるドルチェ


☆飲み放題 ¥1850 ソフトドリンク飲み放題 ¥1240 ご用意できます。(90分制)

*5名様以上、3日前のご予約から承ります。
*11時〜20時まで受け付けています。
*6歳以上のお子様はおひとり様分の料金を頂戴いたします。
*着席は36名様、立食は45名様までご利用可能です。
*ご連絡のない当日キャンセルはキャンセル料として100%お支払いいただきます。


ご連絡、お問い合わせ、ご予約お待ちしております

0480-85-8770
open:11時〜17時半
定休日:月、第3火曜日

ドレッシングの販売
再開しました。

パルミジャーノチーズ&バジルの濃厚なドレッシングです。
サラダだけではなく、ローストチキンや白身魚にも合います。


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お庭のモッコウバラ。

だいぶ咲いてきました。

お客様から沢山のお問い合わせがあります。
皆さんも楽しみにしてくださっているのですね。嬉しいです。


来週あたり満開になりそうです。

trattoria LaLuce

laluce.michikusa.jp/
埼玉県久喜市菖蒲町菖蒲905−2
0480-85-8770

平日 11時〜17時30分
土・日・祝日 11時〜21時
定休日 : 月曜日、第3火曜日

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