7月の冷製パスタは
『トマトとマンゴー、リコッタチーズ イカ墨を練り込んだ生パスタのカッペリーニ』
極細麺のカッペリーニは冷製にピッタリの麺。イカ墨は練り込んであるので唇や口は黒くなりませんよ^ ^
トマトのマリネをベースに、マンゴーが良いアクセントに。
リコッタチーズがクリーミーさを加え、とっても美味しいパスタが出来上がりました。
laluce.michikusa.jp/ 埼玉県久喜市菖蒲町菖蒲905−2 0480-85-8770
平日 11時〜17時30分 土・日・祝日 11時〜21時 定休日 : 月曜日、第3火曜日