トマトソーススパゲティ

『ホタルイカと山ウドのトマトソーススパゲティ』

春山菜の代表格ウドと春の風物詩ホタルイカを使ったスパゲティです。
シャキシャキの歯応えと、甘みのある身、程よいワタの苦味を楽しめます。
メニューには富山産と書いてしまっていますが、3月中ば頃までは兵庫産です。すみません。