3月のフェットチーネ

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『桜海老とホワイトアスパラガスのクリーム　生パスタのフェットチーネ』

グリーンアスパラに比べて、柔らかく糖度も高いホワイトアスパラ。
釜揚げの桜海老と合わせて、旬の時期ならではの美味しさをぜひ。