料理
2021/03/06
お弁当のご注文いただいておりました。
今日は程よい日差しと適度な温度で、沢山ご来店いただきました。
ありがとうございました。
お弁当のご注文いただいておりました。
蕗の薹やウド、アスパラ菜を使った春満載のお弁当。
ワタクシゴトですが、卵の仕上がりが最高の出来でヒジョーに嬉しかったです。
また明日、ご来店お待ちしております。
2021/02/27
3月のフェットチーネ
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『桜海老とホワイトアスパラガスのクリーム 生パスタのフェットチーネ』
グリーンアスパラに比べて、柔らかく糖度も高いホワイトアスパラ。
釜揚げの桜海老と合わせて、旬の時期ならではの美味しさをぜひ。
2021/02/26
トマトソーススパゲティ
『ホタルイカと山ウドのトマトソーススパゲティ』
春山菜の代表格ウドと春の風物詩ホタルイカを使ったスパゲティです。
シャキシャキの歯応えと、甘みのある身、程よいワタの苦味を楽しめます。
メニューには富山産と書いてしまっていますが、3月中ば頃までは兵庫産です。すみません。
2021/02/05
明日はお弁当用意します。
明日はテイクアウトもご用意します。
�．廛譟璽肇札奪函�1100円
��豚肉と加村さんのトマト、ほうれん草のクリーム煮弁当 850円
��4種チーズのクリームグラタン弁当 750円
ほか、焼き菓子たくさんご用意しますね。
明日9時からお取置きのご予約承ります。
0480-85-8770
＊数に限りがありますので、予定数に達し次第完売となりますのでご了承くださいませ。
『パブロバ』
オーストラリアやニュージーランドが起源としたお菓子です。
焼いたメレンゲをベースにしてホイップクリームを詰め、イチゴを飾り付けたサクサク食感のケーキ。
こちらはイートインのみとなります。
作りたてをぜひ。
