2008年06月30日

6月14日:斑鳩(九段下):こうどの5

7ee0fa4b.jpg久々の投稿です。

斑鳩。

最強にうまい。

東京ナンバー1といってもいいと思う。

まあ、俺の主観だが。

同じ行列でも、梅田の○○堂の前の行列とは質が違う。

斑鳩前で並んでる人は、ラーメン本や一人で音楽を聴きながらと、ラーメンが第一の目的である。

一方、○○堂前の列は、映画帰りのカップルやヤンキー軍団、中高生の軍団など、ラーメンは遊びの一環といったイメージ。

これじゃあ、ラーメン屋もかわいそうですよ。



あ、ちなみに、せやねんで、ラーメン特集してて、塩元帥と光龍益が紹介されてました。納得です。

lamian2005 at 22:36|PermalinkComments(4)clip!こうどの | 

2008年06月22日

4月28日:小川の前の店(渋谷):濱口2

9cfdc1df.jpgこれは小川の前の店です。道玄坂とかいう坂を上っている最中にあります。看板大きいので気がつくと思われます。
久しぶり印象の薄いラーメン食った感じです。前回に小川を食っていたのであまりに印象が薄い。
ここまで言えば小川が気になることでしょう。

lamian2005 at 13:17|PermalinkComments(0)clip!濱口 | 

4月25日:小川(渋谷):濱口5

af160ee2.jpgうますぎて二回行きました。
これはやはりうます。
確かこの日は渋谷駅の屋上でフットサルした後に食べに行きました。渋谷駅0分にあるフットサル場もすごいと思うが。
まあ渋谷に行くことになれば行くべきだと思いますよ。

lamian2005 at 13:14|PermalinkComments(0)clip!濱口 | 

4月24日:麺屋武蔵 鷹虎(高田馬場):濱口4

689c682b.jpg武蔵といえば新宿を思い起こすことでしょう。
もはや必修ともいえる武蔵ですが、今回は高田馬場にチャレンジです。
この日は鶏の魚介でしょうかね。
さすが武蔵。クオリティー高す。
少し気になるのがゆずの弱さ。底に沈んだゆずの味は効果が薄い。最後になるまで存在に気がつかなかった。

もう一回この店に行くことになるんですわ


lamian2005 at 13:11|PermalinkComments(0)clip!濱口 | 

4月24日:白兵衛(六本木):濱口3

cb2e489c.jpgこれはオンリーワンです。なぜならチャーシュー、のり、あとたしかシナチクもかな、七輪で自分で焼くシステムです。左に写っているのは七輪ですわ。

ところが、味はいたって普通。話題性が強い分拍子抜けもいいところです。
魚介スープで濃いですね。かつおかなんかの味がけっこうきつい。
まずくはないがうまくもなかったです。


lamian2005 at 13:04|PermalinkComments(0)clip!濱口 | 

4月20日:忘れました:濱口3

c35ef08a.jpgすんません、完全にどこで食ったか、名前、忘れてしまいました。
部員の中で偶然この写真に出会うことがあればと思い投稿に至った次第です

lamian2005 at 12:59|PermalinkComments(0)clip!濱口 | 

4月19日:MARUSUKE(新宿):濱口4

c74d5463.jpgけっこううまかった印象があるが、なにぶんひどく前のことで記憶がない。すんまそ。
新宿からけっこう歩いたところにあります。
食べるかちはあったような。。。

lamian2005 at 12:57|PermalinkComments(0)clip!濱口 | 

4月17日:めん徳二代目つじ田(小川町)4

5ba44909.jpgお疲れ様です。全国20億のラーメンファンのみなさん、ラーメン皇太子はまぐちです。

これは御茶ノ水の近くにある一店。
魚介スープなんですが、あまり魂は感じれません。
なんていうか、魚介だからということに安住しているというか。
もちろんまずくはないんですけどね。
一回行ったときは行列ができてて入れなかったですわ。
という店ですわ

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2008年06月08日

4月13日:青葉ラーメン(中野):濱口5

bcc77c79.jpgたしかコウドノがここいったんでしたっけ??
レベル高いっすねー。
うまいものには行列ができる、ということをまた感じた次第です。
味はどんなんやったっけね。確か魚介が少し含まれていて、麺もチャーシューもスープとうまく交わり、最高級の一品だったことだけは記憶しております。
中野に立ち寄らば、ぜひお立ち寄りを。

lamian2005 at 22:29|PermalinkComments(0)clip!濱口 | 

4月12日:なんでんかんでん(新宿):濱口3

30fec5fb.jpgみてわかるように、のりにすごい工夫が見られます。見た目がきれいっすね。
ところが俺はあまり博多ラーメンが好きではないのでピクリともしませんでした。
特有のにおいにはやはり抵抗があり、これを気に、博多ラーメンは控えようとも決意したほどです。
好きな人はたまらんやろうね。
俺はしょうゆラーメンが好きですわ。


lamian2005 at 22:24|PermalinkComments(0)clip!濱口 | 

4月12日:麺一筋(新大塚):濱口2

9008224c.jpgここは自分が住んでいた池袋の近くにある店。毎日前をとおっていたので気になってた。しかしあまり芳しくないっすね。
尾道ラーメンということで、背油が浮きまくりのラーメン。とりわけ感想もないですが、まあ特徴のない感じでした。メンマもあんまりでしたねえ

lamian2005 at 22:21|PermalinkComments(0)clip!濱口 | 

4月5日:小川(渋谷):濱口5

1add818d.jpg東京でのはじめての休日にはラーメンを探しに旅に行ってきました。
なんとかなりレベルの高いラーメンじゃないっすか。

これはうまい。
なんていうんでしょう。最近の魚介ブームでいろんなブレンドが進む中で、シンプルさでこの味出しますか。。っといっても少し魚介の味はします。
それにしてもうまい。とりわけスープはかなり自信をもってうまいといえます。SIB(シンプルイズベスト)でしょうね。渋谷の道玄坂っていう坂を少しのぼり、右に風俗店がある道をはいっていけば見つかります。
っというか、ラーメン本(東京版)が必須です。

lamian2005 at 22:18|PermalinkComments(0)clip! | 

3月31日:なんつっ亭4

80163d9c.jpg全国5000万のラーメンファンの皆様、お待たせしました。
ラーメン王子こと濱口です。

たまりにたまった東京研修ラーメンをアップしていきます。
一ヶ月間の東京生活のラーメンのスタートを飾るのはなんつ。
次の日の社会人生活の準備としてはやや物足りなかったかもしれません。っていうか学生最後のラーメンでした。懐かしい。

この店のスープは流石ですよね。俺けっこう好きです。もやしの食感もよい。品川ではない本店の方がうまいといううわさもありますが、確認する術もなしです。

そういえば、この店で、高校時代の同級生、山田さんの後輩にあたる彼と出会いました。
ラーメンの神様は時に人を結びつけるのですね。

lamian2005 at 22:12|PermalinkComments(0)clip!濱口 | 

6月8日:楼蘭(梅田):こうどの5

2dcc0435.jpg久々の楼蘭です。

柚子塩ラーメンのつけ麺、味卵、チャーシュー入りのオプション全部のせ。

社会人ということで、1000円張り込みました。


うまいっすね。

柚子塩。
塩元帥とどっちが上か悩みます。

ただ、楼蘭は若干量が少ないという印象を受けました。。。




lamian2005 at 02:17|PermalinkComments(0)clip!こうどの | 

2008年05月23日

5月23日:花京(京橋):こうどの4

58729b94.jpg会社帰りに花京。

こってり。

それ以上でも以下でもない。

lamian2005 at 21:37|PermalinkComments(0)clip!こうどの | 

2008年05月18日

5月18日:がんこラーメン十八代目(難波):こうどの3

c44ec123.jpg我らがラー部必修テキストのはじめのほうに載ってる店。
ミサイルマンがプレゼンする店です。

NGKから徒歩30秒。
チュートリアルなど芸人御用達の店です。

ここの主力商品は、塩ベースにラーメンに海老の風味が入ったちょっと変わったラーメン。俺は、醤油+海老風味を頼みました。

麺はちぢれ麺で、スープも海老風味で新しい味です。

しかしながら、友人が食べた塩はめちゃくちゃ辛かったみたいです。。。

麺、スープの割にチャーが微妙でしたわ。

☆☆☆と☆☆☆☆の間くらいですね。

lamian2005 at 21:53|PermalinkComments(0)clip!こうどの | 

2008年05月16日

5月11日:青葉(上野):こうどの5

f60adbab.jpg斑鳩が休みだったので、青葉へ行きました。

青葉も東京では有名店。

うまいっすね。

メンマとかが硬くて、歯ごたえがあり、高級感ある。
チャーも脂分がちょうどいい。
煮卵もうまい。

麺も玉五郎のようなモチモチ麺。

総合力が高いといった感じ。
大阪に似たラーメンはないですな。



lamian2005 at 22:23|PermalinkComments(0)clip!こうどの | 

2008年05月06日

5月5日:チキンラーメン(自宅):kyoda

ddeb0e89.JPGこの時間に食うチキンラーメン

Priceless!

lamian2005 at 01:52|PermalinkComments(0)clip!その他 | 

2008年05月05日

5月5日:河童ラーメン(千日前):こうどの3

a1af9619.jpg河童寿司とは一切関係ありません。

河童ラーメンです。一応本店で、難波のビックカメラの前にあります。

とんこつしょうゆだが、よくある味。

無鉄砲のようなドロドロではなく、カドヤ食堂のようにあっさりもしていない中間の味。

御三家ならわかるでしょう。

いわゆるパンチがない、ってやつです。

明日から東京。

斑鳩にいけたらと思ってます。

lamian2005 at 23:59|PermalinkComments(0)clip!こうどの | 

2008年05月04日

5月3日:麺哲(豊中):こうどの5

cec66674.jpg実は初の麺哲です。

大手前のバスケの試合見に行って帰りに。

うまいわ。

醤油煮卵入り食べたけど、わがラーメン部発祥の地、五郎衛門に似てないか?

同じではなけど、チャーシューが大きいところとか似てるねんけど。

まあ、似てても似てなくてもいいわ。

透き通ったスープのしょうゆ味。

麺はじゃっかんちぢれ麺で、大きいチャーシュー。

うまいことに変わりありません。

lamian2005 at 16:03|PermalinkComments(0)clip!こうどの | 
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