2019年10月09日

被災を乗り越えて再開されています ラーメンもみやま@君津市 がんばろう千葉ラーメン

がんばろう千葉ラーメン。この日は内房の君津市に行きました。県内を少しずつ回りながら南下していて分かったことですが、台風の風による被害は明らかに内房が深刻です。(停電や断水の被害は内房に限りません。)

君津も屋根のブルーシートが目立っています。

一軒目は、もみやまさんを訪れました。君津市中島にあるお店です。少し内陸に入った場所にあるお店です。

resize24087

立て看板が明らかに曲がっています。強風を物語りますね。幟と暖簾は出ていますよ。よかった、営業されています。

resize24095

もみやまさんは、8年前にレポさせていただきましたが、なかなか個性的なお店です。久しぶりの訪問になります。http://blog.livedoor.jp/lanciba/archives/51729465.html

resize24090

ニンニクガッツリピリ辛小糸スタミナラーメン
小糸在来枝豆入り小糸ひとくち餃子

の文字が目を惹きます。小糸とは、この辺りの地名のことです。

駐車場は、お店の脇に数台分あります。開店時間少し過ぎてお店に着きましたが、すでにほぼ満車状態です。よかった、盛況のようです。

resize24089

店内は、テーブル席と小上がり席があります。付近で働いておられる方でしょうか。たくさんお客さんが入っています。ご夫婦で切り盛りされています。

メニュー表を見ますと、8年前とかなり変わっていることがわかります。それでも変わらず魅力的であることには違いないですね。魚介系醤油ラーメン、スタミナラーメン、叉焼レタス炒飯などが気になります。

resize24096

壁面の写真メニューを見ますと、定食や一品もの、セットなどもあります。小糸辛〜麺や、エビレタス炒飯、照り焼きチャーシュー丼、麻婆豆腐丼など、更に魅力的なメニューがあります。

resize24092

ランチメニューもありますね。迷いましたが、お店の外にも掲示してあり、壁面写真も1番目立っている、おそらく今一押しのメニューであろう、スタミナラーメンを選択しました。あとこれも外に書いてあったひとくち餃子も。

女将さんに注文しますと、停電の影響で冷蔵庫の食材が全てダメになり、ひとくち餃子ができなくて普通の餃子になるということでした。おそらく小糸在来枝豆がダメになってしまったのかな?

もちろん、普通の餃子をおねがいしました。どちらも、8年前には無かったメニューですので、非常に楽しみです。

resize24086

こちらが、スタミナラーメン950円です。

resize24091

もう、このビジュアルを見た瞬間に声をあげていました。何という魅惑的なビジュアルでしょうか!みなさん、いかがですか?すごくないですか?

この、うまそう感半端ない完璧なビジュアル。こんなラーメンなかなか出会えるものではありませんよ!もう、らんちばのテンション、だだ上がりです。ピリ辛色のスープに、キャベツ等のお野菜、焼きの入ったバラロールチャーシュー、ほうれん草、ワカメ、魚粉、ニンニク、生卵が載っています。いやはや、それにしても美しい。

resize24088

それでは、いただきます。唐辛子やラー油辛さが苦手ならんちばなので、まずは辛さを心配したのですが、程よい辛さで安心しました。

細麺はやや柔らかめの仕上がりかと思いますが、食べやすいですね。とにかくお野菜やチャーシューなどがたっぷりですので、麺切れを起こす勢いです。大盛り麺固めできたら、それがベストかもしれません。

シャキッとしたお野菜、香ばしいチャーシュー、ニンニクとラー油のジャンクさ、そして魚粉の旨味、生卵のまろやかさ…まるでデパートを巡っているかのような楽しさがあります。このスタミナラーメン、いいですよ!

resize24097

餃子をいただきました。名物のひとくち餃子ではありませんが、皮はもっちり、餡はしっかりの正統派餃子でした。満足の一品です。

resize24093

なんと、食後には杏仁豆腐のサービスも。これは、なんともありがたいです。

resize24094

被災の様子をご夫婦にお聞きしました。停電・断水共に1週間程続いたそうです。もみやまさんは、井戸水を併用しておられますが、停電でポンプが動かず使えなかったそうです。電力回復後は、井戸水をトイレ等にも使えるように工夫しながら、お店再開の準備をされたそうです。
ご苦労のほどが偲ばれます。大変だと思いますが、お元気にがんばっていただきたいです。

  • mixiチェック
lanciba at 17:49│Comments(0)君津市 

コメントする

名前
 
  絵文字
 
 
livedoor プロフィール

らんちば

Archives
カテゴリ別アーカイブ
記事検索