佐野市の淡麗系ラーメン店 UNITED NOODLE アメノオト@佐野市 栃木遠征 2021年01月22日 佐野市遠征3軒目は、アメノオトさんです。1軒目2軒目と、いわゆる伝統的な佐野ラーメンを継承したお店に伺いましたので、3軒目は違う系統のお店に伺うことにしました。UNITED NOODLE と店名に書かれています。直訳すれば、連合とか団結とか統一と言った意味のようですが、ど ... 続きを読む
佐野市遠征2軒目です 佐野ラーメン いってつ@佐野市 栃木遠征 2021年01月19日 栃木県佐野市遠征2軒目は、こちらも人気店のいってつさんです。駐車場は、お店の脇と前にあります。掲示物を見ますと、第2、第3駐車場もあるようです。やはり人気店なんですね。佐野ラーメンいってつさん。暖簾の手打ちの文字が誇らしいですね。こちらのお店は、店内の受付表 ... 続きを読む
佐野ラーメンの人気店 麺屋 ようすけ@佐野市 栃木遠征 2021年01月17日 拙ブログを開設してからは、初めてだと思います。佐野ラーメンを食べに佐野市に行きました。最近の佐野ラーメン事情がよく分かっていないので、最近の有名どころのお店を伺ってみることにしました。1軒目は、ようすけさんです。広い敷地に駐車スペースもたくさんあります。30 ... 続きを読む
ステキな店名に引き寄せられて 手作りラーメン 白雪姫@那須塩原市 栃木遠征 2020年08月08日 焔さんの帰り道、気になる名前のラーメン店さんがありましたので、立ち寄ってみました。ラーメン店名マニアでもあるので、こういうのは何かほっとけないんですよね。店名は、白雪姫さん。一体なぜこの店名なんだろう?興味津々で訪れました。駐車場は、お店の前に5台分ありま ... 続きを読む
全国区のお店でいただく貫禄の一杯 手打 焔@那須塩原市 栃木遠征 2020年08月06日 栃木県那須塩原市に行きました。那須塩原と言えば、らんちばのライフワークでもある、ソースラーメンの兄弟?とも言える、「スープ入り焼きそば」発祥の地です。ソースラーメン研究のため、2012年に、こばや食堂さんhttp://blog.livedoor.jp/lanciba/archives/51910416.html ... 続きを読む
らんちば憧れの聖地に行ってきました 自然派ラーメン 花の季@宇都宮市 栃木遠征 2020年07月03日 栃木県遠征2軒目は、宇都宮市の花の季さんです。全国のラーメン店の中でも、大好きであり、かつ尊敬するお店の一つです。このところ、毎年と言うわけには参りませんが、できるだけ訪れるようにしております。だって、行きたくなるんですもの。栃木市の小三郎さんから約45分、 ... 続きを読む
生姜ラーメンの名店にようやく行けました 小三郎@栃木市 栃木遠征 2020年06月30日 6月19日が過ぎて、県外移動が可能となりました。もちろん、だからと言って気を緩めるつもりはありません。らんちばが一貫して取ってきた姿勢、出来る限りの対策をしてラーメン店でラーメンをいただくこと、をこれからも実行して参ります。梅雨の時期と言えば、らんちばはここ ... 続きを読む
日本一と名高いラーメンショプさんに初訪問 ラーメンショップ 結束店@牛久市 茨城遠征 2019年10月12日 台風15号による被災から避難した夜の2軒目は、牛久結束のラーメンショプさんです。実はこちらのお店、ラーメンショプの中でも一番美味しいと評判のお店なのです。普段あまりラーショさんには行かないのですが、日本一と言われているお店だけに以前より気になっていました。龍 ... 続きを読む
冷やしタンメンは理想的な1杯でした 自然派ラーメン 花の季@宇都宮 栃木遠征 2018年09月02日 らんちばには、理想としているラーメン像があります。それは、お野菜がたっぷりと載ったラーメンです。そんな理想に現在最も近いと思っているお店が、宇都宮にあります。(らんちばは、ベジタリアンとかビーガンとかではありません。念のため。)それが、こちら。自然派ラー ... 続きを読む
宇都宮の人気レトロ系ラーメン店 中華料理 岩手屋@宇都宮 栃木ラーメン 2016年06月27日 花の季さんの冷し中華を求めて、宇都宮に行きました。もう1軒時間がありましたので、老舗の岩手屋さんに立ち寄ることにしました。もうこのレトロな外観に、うっとりするらんちばです(笑)。お昼時、外まで待ち客が溢れていました。さすが、宇都宮の老舗店です。「小さいお子 ... 続きを読む
創業25年にして初!の冷し中華を求めて 自然派ラーメン 花の季@宇都宮 栃木ラーメン 2016年06月25日 突然ですが、宇都宮の花の季さんに行きました。らんちばが全国で食べ歩いたラーメンの中でも、最もお気に入りのお店の一つです。「土からテーブルまで」、自給自足で作り上げられる1杯のラーメン。野菜はもちろん、小麦までお店の畑で作っておられるとのこと。らんちばが理想 ... 続きを読む
「お野菜が主役」のラーメンやさん 自然派ラーメン 花の季@宇都宮 栃木遠征1 2012年05月19日 那須塩原「スープ入り焼そば」を食べた帰りに、宇都宮の花の季さんに寄りました。花の季さんは、全国でも最も好きなお店のうちの1軒です。そして、らんちばがイメージする理想のラーメン屋さんに一番近いといってもよいお気に入りのお店なのです。2008年の記事はこちらです。 ... 続きを読む
元祖 スープ入焼そば 釜彦@那須塩原 全国「ソースラーメン探究」遠征レポート2 2012年05月18日 「船橋ソースラーメン」を探究しているらんちば、全国のソースラーメンを食べ歩こうということで那須塩原に遠征しました。「スープ入焼そば」2軒目は、釜彦さんです。釜彦さんは、最近以前の場所から移転しました。移転場所に行ってみると、これはすごい。とてもキレイで大き ... 続きを読む
「スープ入り焼そば」の有名店 お食事処 こばや食堂@那須塩原 全国ソースラーメン探究遠征レポート1 2012年05月17日 リアルタイムブロガーと名乗りつつ、ようやくGW遠征のレポートです(汗)千葉の新しい地ラーメン「船橋ソースラーメン」を探究しているらんちばとしては、やはり気になるのが県外のソースラーメンです。と、いうことでGWの家族旅行を利用(笑)して、「スープ入り焼そば」で ... 続きを読む
麺らいけん@芳賀町 GW北関東遠征9 過去の記事をアップ中 2011年11月23日 5月1日、芳賀町の麺らいけんさんに行きました。塩ラーメンの名店、さすがの一言。店員さんの、行列さばき、駐車場管理がお見事。行列でも車の中で安心して待つことができます。 ... 続きを読む
Hananoki@Plus@宇都宮 GW北関東遠征8 過去の記事をアップ中 2011年11月23日 4月30日、宇都宮のHananoki@Plusさんに行きました。らんちば、大好きな花の季さんの2号店。女性の店長さんが素敵。つけ麺も美味しかった! ... 続きを読む
餃子舗 宇都宮みんみん@宇都宮 GW北関東遠征7 過去の記事をアップ中 2011年11月23日 4月30日、宇都宮駅前の餃子の有名店、みんみんさんに行きました。ジャジャ麺もあったので食べてみました。やはり、餃子が美味しい!ですね。 ... 続きを読む
らあめん厨房 どる屋@宇都宮 GW北関東遠征6 過去の記事をアップ中 2011年11月23日 4月30日、念願叶って宇都宮の宿題店どる屋さんに行きました。すごい、お肉!鯛スープ!ああ、大満足でした!! ... 続きを読む
和の中@宇都宮 GW北関東遠征5 過去の記事をアップ中 2011年11月23日 ※過去の記事をアップしています。詳細は、いつの日か・・・汗4月30日、宇都宮の和の中さんに行きました。お洒落なお店、お庭の木も満開。メニューも豊富。素晴らしいお店です。このラーメンもレベルが高かったです。文句なし。栃木はレベルが高いですね! ... 続きを読む
らーめん 一品香@宇都宮 北関東遠征4 2011年08月01日 4月30日、逸品香さんに行きました。地元の人気店、行列店です。とても好みの手打ちラーメンでした。文句なしにお勧めです。手打ラーメン600円 ... 続きを読む
シンプルで研ぎ澄まされた極上の塩ラーメン めん屋 ききょう@日光 GW北関東遠征2 2011年07月25日 ※過去の日記をアップしています。4月29日、GW遠征2軒目は、日光のききょうさんに行きました。この日は、鬼怒川温泉に泊まります。家族と夕餉をいただいて、その後イタ車を繰り出し、お店に向かいました。和風でウッディな作りのお店です。節電のため、外の照明は控えめです ... 続きを読む
ラーメン ユタの店@日光 GW北関東遠征3 2011年07月18日 4月29日、日光のユタの店さんに行きました。お店の雰囲気満点、大変個性的で、レベルの高いラーメンをいただくことができました。 ... 続きを読む
花の季@宇都宮 北関東遠征3 2008年05月17日 「ばかうまラーメン花の季」さん このブログ開設以来最大の衝撃を受けました!!ラーメンを食べて、感動したのは、本当に久しぶりです。千葉のラーメンでないのが残念ですが… 連休2日目、イタリア車2号で宇都宮に行きました。 宇都宮と言えば餃子ですが、ラーメンも定評 ... 続きを読む
亀嘉@佐野 北関東遠征2 2008年05月06日 佐野ラーメン2杯目。イタリア車2号で連食です。 亀嘉さんに行きました。地元出身の方に教えてもらったお店です。 駐車場はお店前に10台くらい。裏の駐車場も共用できるようで、駐車には問題なさそうです。 メニューはラーメンと冷やしラーメンがあり、他におつま ... 続きを読む
とかの@佐野 北関東遠征1 2008年05月06日 ゴールデンウイーク、栃木にイタリア車2号で行きました。 まずは佐野でラーメンです。町おこしで有名なラーメンどころ、さて、どんな感動があるのか楽しみです。 老舗の一つ、とかのさんに行きました。 さすがに連休、開店1時間半前に着きましたが、先客一組ありました ... 続きを読む