週末のこと・・・

桜の開花に始まり、今年はいろんな花の咲き始めが早いから
もしや藤も？と思い行ってみたら、やはり咲いていた。
ほんのり赤み寄りの藤色と、新緑のミドリとが相まって、
まぁキレイ♪

このぶんでは、バラの開花も早そうですね！





  

里山の・・・

蕾のしっかりとしたフキノトウ（↑）




山菜、山に帰る・・・
の言葉が頭によぎり、この日ばかりは呑気な私も
急いでフキ味噌作りに取り掛かる！

おかげで、とがった苦味とエグミもおさえられ、イイ感じに
仕上がりました。満足！満足！！！


  

Pacoma サポーターの、雑草お悩み相談

ひょんなことから始まった、私のガーデニングライフも
気がつけば、はや２０年。
その歳月を想うと、けっこうな長さに自分でも
ビックリですが、ズボラながらも続いているのは
やはり植物と土いじりが好きだからなんでしょうね。

先日は、そんなズボラ・ガーデナーの私のため、
知識豊かなアース製薬のかたと、ホームセンターマガジン
「Pacoma」の編集のかたとが、わたくしめの庭へ
雑草退治（のアドバイス）に来てくださいました。

さすがは雑草のスペシャリスト！アース製薬さんは、どんどん
生えている雑草の名前を挙げていきます。
ものぐさゆえ、つい草むしりは後回しにしがちな私の性格まで
見抜かれているようで、少々恥ずかしくもありましたが、
狭いスペースながらもけっこうな種類の雑草が生えていたことには
驚きました。

当日の詳しい様子は、「Pacoma 4月号」に掲載されています。
お近くのホームセンターで見かけた際には、
ぜひ手に取ってみてくださいね♪













  

見間違いならぬ・・・

もったいないほどのお天気だなぁ。。。

と、今朝はフロントガラス越しに、澄み渡る空を見上げながら
呟いてしまいました。
カラリとした空気で、ほ〜んと過ごしやすいですよね！

そんな晴天の本日は、まもなく走行距離１４万キロ超えの
我が愛車を一年点検に持っていき、帰ってからは庭の掃除。
その後、茂り始めたハーブも混ぜてサラダを作り、
「あ〜、ヘルシ〜」なんて、またまた呟きながら食べていたら、
なんだか葉っぱの味がヘン？

よく見れば、てっきりディルだと思い込んでいたモシャモシャの
葉っぱは、カモミール！
最近、小さな文字はよく見間違えますけど、
食べ間違えまでしてしまうとは（笑）。タイヘン。。。







  

若草色のとき・・・

予報では今日は夏日ということでしたが、いまのところは
まずまずな陽気で過ごしやすい。
先週までの寒暖の差に、身もココロも順応してきたのか、
季節がようやく例年の陽気に追いついたのか？

ともあれ、ヨカッタ。

こんな陽気が続くといいですよね〜♪


先日は今年、初のソラマメを茹でました（↑）




  

もうすぐ週末♪

今週も途中、暑さに翻弄されながらも、よく動き
働いた一週間でした。
本日もあと少し用事を済ませば、週末がやってくる。
あ〜〜〜っ、ウレシイ♪

最近は平日に休肝日を設けているせいもあり、
なおさらの嬉しさ（笑）。

そして土曜日は、がっつりと部屋の片付けをやらねば！
いろんなものが散乱し、大変なことになっているんです。トホホ…。


  

即席！春ちらし

ほぐした鮭の身に、ゴマと刻んだガリを混ぜて
ちらし寿司風に仕上げてみる。
この暖かさで一気に葉っぱが茂り始めた、庭の山椒の青葉を
散らしたら、ハイ！出来上がり。
（ご飯は寿司飯にするのがおススメです）

  

Japanese Cooking Lesson in March

今回もステキな二家族が、和食レッスンにご参加くださいました♪





二度目の来日ということで、日本の食材にも慣れていらっしゃいます。





そしてみなさん、とっても器用！
いろんなことを話しながらも、どんどんオリジナリティー溢れる
一皿を仕上げていきます。





ご参加くださり、ありがとうございました。
引き続き、桜咲く日本の春を愉しんでくださいね。
そして三度目の来日もお待ちしています。










  

パーカー日和

今日も暖かいですね。
何を着たものやらと、毎日悩ましい。
気温が上がると判っていても、いきなり薄着になるのも
勇気が要り、結局、少々温かめの服装で出掛けてしまいがち。
とはいえ、これからのパーカーで過ごせる時期っていいですよね。
パーカー好きってこともありますけど、コートを羽織らず
パーカーで凌げる季節が好きです。
さぁ、今年も私にとっては本格的なパーカーのシーズンが到来♪ウレシイなぁ。






  

桜咲き、花霞む季節がやってきた！

たしか先週の今頃は、みぞれ交じりの雪が舞っていたはず。
…なのに、あれよあれよと言う間に季節は進み、
あっという間に桜も満開になってしまった。
まぁ、ここ最近の気温をみれば、木々も芽吹き、花々も
咲き始めたくなりますよね。暖かいですもの。

そして惑わされるのは植物だけでなく、斯くいう私も
フッと今が初夏の頃であるような錯覚に見舞われています。
今年はこの先、どんな塩梅で季節も進んでいくのでしょうね？

おそらくスピードは速いままのようだから、
瞬間ごと、その時の景色を楽しむのが良いのかしらん？？？
ということで、先日はたまたま通りかかった桜の木の下で、
束の間、小さなお花見をしました（↑）。数分間の（笑）。

みなさまもどうぞ佳い春の日をお過ごしくださいね♪









  

うちカフェ♪

ひととき、無心にスコーンを頬張る。
ムシャムシャしているうちに、力も抜けていく
マイ・リラクゼーション・アフタヌーンティー。（←勝手に命名）

と言っても、毎回スコーンを焼いているわけではなく、
ひとりおやつの時は、たいてい冷凍しておいたものをチ〜ン！
最近は、先日たんまりと焼いておいた「よもぎのスコーン」に、
クロテッドクリームと林檎ジャムをのせて（↑）
・・・脱力しています。



  

花の語らい

「今日は寒いわね」

足元に咲くムスカリちゃん達に、水仙ちゃんが
話しかけているみたい。（↑）
明日はみぞれが降るかもとか？
やはり今頃の天候は変わりやすいものですね。

そして、まもなく４月！はやいなぁ。
時節柄なのか、こもごも色んなことに遭遇しています。フ〜〜〜ッ。


  

春めき、春めく

昨日くらいから陽の光も強くなり、春の気配も
一気に増した感じですね。
春って、こんなに明るかったっけ？と思うほどの光の量に、
眩しさにあまり強くない眼をもつ私は、メガネ必須
の季節が到来したことを実感。
これまでの防寒手袋と交代に、これからはUVカットのメガネが
私のバックに常駐です。

そんな春の走りの先日、久しぶりの再会の際に
いただいた「都電もなか」（↑）
初めていただきましたが、なかに求肥が潜んでいるんですね！
求肥ずきなものですから、嬉しい驚きでした。

ごちそうさま〜♪





  

春に向け・・・

新作！よもぎのスコーン。

乾燥のよもぎを使ったので、香りはやや弱めの仕上がりでしたけど、
まぁまぁイメージ通りに出来ました。
今週のお喋り会にも♪（↑）



  

水温む季節

「水温む(みずぬるむ）」とは、よく言ったもの。
ここ数日、よくこの言葉が頭をよぎります。

で、今日の一枚。
先日、食事の最後に出していただいた手作りの『くずきり』（↑）
水の中からすくい上げ、黒蜜に絡めて口に入れた瞬間の
フワフワっとした食感は新鮮で、お腹いっぱいだったにもかかわらず、
一気に食べてしまいました。

「みず」つながりの美味しい一コマ♪




  

浅草へゴー！

いつぶりだろ？
久しぶりに浅草へ行ってきた。お目当ては江戸前のお寿司屋さん。

『弁天山　美家古寿司』



コースの始めに出てきた‘海苔と中おち‘　の小鉢（↑）。
初めての組み合わせでしたが、合うのね！お酒もすすみます（笑）





お店のかたも皆さん親切で、呑んで食べて…、食べて呑んで…と、
大満足のひとときでした。浅草、いいですね♪







  

春雷？

心配された春の嵐も、東京に限っては早めに
通り過ぎたようですね。
念のためにと早めに家を出た時（７時すこし前くらい）、
軽い稲妻とともに雷声が聞こえましたが、
あれで終わったのかな？電車から降りる頃には
雨も上がっていました。

そんな今朝の庭（↑）。
つい先ごろまでは、茶色い土の部分が多くを占めていたのに、
ここにきて一気に緑のパーツが増えました。
今日から３月！ここからの歩みは、さらに早そう💦



  

春遠からじ・・・

「今日は思ったほど寒くないですね。」

と、よく行くスーパーのお姉さんとも、そんな会話を交わし、
テレビでは気象予報士のお姉さんも、春はもうすぐと言っていた。

春遠からじ、ですね。

そしてこれは、先日いただいた『ゴボウの葉っぱの炊き込みご飯』（↑）
これがね、野の香りとでも申しましょうか。
お出汁のうまみと相まって、すごく美味しい。
葉っぱ付きのゴボウを見かけたら作ってみたいけど、
ゴボウの葉っぱって、あまり見かけませんよね？



  

意外なところでの、木の芽どき

寒さのなかにも、少しずつ春の気配を感じる季節になりましたね。

昨日は思いがけないところで、春の兆しを発見しました。

長芋の芽（↑）

いつの間にか、台所の隅でヒョロヒョロと伸びていてビックリ。

陽の射さない所に置いていたはずなのに、木の芽時の頃は

わかるものなんですねぇ。スゴイ！



  

コツコツとイップク♪

なんでだろ、なんだか毎日が早い。
でもそんななかでも、相変わらずオリンピックアスリートの
皆さんからは英気を養わせていただく日々。

私も彼等を見習ってコツコツと頑張らなきゃ、
と思いながらの一服（↑）
もうこの時点で怠けていますね(^^ゞ




  

舞台裏

昨夜はオリンピック中継の合間に、選手達が
過酷な練習に歯を食いしばって挑んでいる映像が流れた。
見ているだけでも、大変さが伝わる練習風景。
この舞台裏の努力があって、今があるのよね。

私も頑張らなくちゃ（何に？）
と、急にやる気満々になったものの・・・、
ひと晩たったら、いつもの日常。
さて今夜も、いえ今夜こそ！世界の舞台に立つ選手の皆さんの
勇姿を見ながら、私もやる気を養おう！
プラス（+）、続けるということも。しかし、これがムズカシイ。



  

涙腺が・・・

ドライアイぎみのくせに、最近はやけに涙もろい私。
そんなものだから、ここ数日の寒風吹きすさぶなかでの
選手達の活躍には、結果の如何に関わらず感動しちゃってます。

この日、この時のために、ず〜〜〜っと練習を重ねてきたんですものね。

みなさん、素晴らしいです！


  

昨日は・・・

少々、ひさしぶりの撮影。
ずっとお世話になっている方が紡いでくださった御縁。
春に向かって広がりました。

いや〜、それにしても初対面のかたの方が多かったのに、
またまたよく喋ってしまった。そして楽しかった♪

詳細については、またこんど！



  

鶏だんご鍋

光は明るいんですけどね、風が冷たい。

といことで、今日も鍋。
去年もよく作ったけど、今年もやはりよく作る
『鶏だんご鍋』

毎回、倍量で鶏団子を作り、半分は冷凍して
次回に備えているから、また食卓にのぼる日も近いはず。。。



  

ようやく・・・

昨晩からの雪も止みましたね。
平日ということもあり、昨夜は降雪の行方を気にしながら
布団に入った方も多かったのではないでしょうか。
実は、私もそのうちの一人で、今朝は目覚まし時計に
起こされることもなく、目が覚めました。（私にしては、非常に珍しいこと）

降り始めの雨がよかったのか、幸い下北界隈の道は
先日ほど雪が残らずに済みましたが、でもまだ道の端には
固く凍った雪の塊が残っていたりしますものね。

お互い、気をつけて歩きましょう。（←自戒の念を込めて）



  

味が増す♪

朝方は明るく晴れていたものだから、てっきり
今日は降らないかと都合よく思い込んでみたものの、やはり
さすがは天気予報。少々早めではありますが、パラパラと降り始めましたね。

たしか二月の「如月(きさらぎ）」は、「衣更月(きさらぎ）」でも
あって、まだまだ重ね着が欠かせないの意味もあったはず。
そんな寒さが身に染みるキサラギ初日。

と、ここからが本題なんですけど、
昨晩は１０年ぶり、イエ、もっとかなぁ。。。
そんな、すご〜く久しぶりの再会がありまして。
この方に注いでもらうとワインの味が数倍、美味しくなるんじゃないかと
思えるような、そんな大好きなソムリエさん。
もちろん注いでもらいましたよ(笑）。

そしてやはり数倍、美味しかった♪

それにしても１０年の歳月とは…。
長いようでいて、早い。が、実感。









  

人違いならぬ、鳥ちがい？

所用で電話をしていると、なにやら小さく動く物体を発見。
あれ？ウグイス？？？
と、目を凝らし、手元にあったデジカメでも急いで
そ〜っと撮ってみる。

む、む？？？
ウグイスにしては大きすぎますよね。
おまけに良くみると、色も違う。
ということは、ヒヨドリ？　ムクドリ？　スズメ？
いや、スズメにしても大きすぎる気が。。。

・・・ヒヨドリかな？
もしくは寒さに備え、たんまりと羽毛を纏ったスズメちゃん？？？





  

兆し♪

その後も片隅には解けきらぬ雪が残り、朝方には
霜柱も立つなかで、スズランの葉っぱがずいぶんと大きくなってきた（↑）。

寒いでしょうにねぇ。

と着膨れながら、ちいさな春の兆しを室内から眺める。

あ〜、重いコートが要らない季節が待ち遠しい。。。




  

ミント＆パープル

昨日の夕刊に、今年の流行色についての記事が載っていた。

軽やかなミントブルーと、これまた明るめのパープルが
今年の色になるらしい。
（正式な色の名称は忘れたので、あしからず）

‘軽やか‘で、‘爽やか‘な！

そんな色合いの品々が、ファッションをはじめ、
今年はあちこちで見られるのでしょうかねぇ。
まずは、‘流行りの色‘という目線で眺めてみよう♪





  

雪解けぬ！

お日さま頼みだった雪解けも、気温が低いせいでしょうかねぇ、
思いのほか溶けませんね。
植木鉢に積もった雪も相変わらず、のっかったままだし、
あちこち埋もれているモノもあるので、
遅ればせながら私も、これから除雪いたします。


  

パリにゃんこ

おとといの雪の影響も徐々に薄らいできましたが、
寒さは残りましたね。空気が冷たい。。。

そんな寒い時期になると思い出すのが、このニャンコ。
パリ在住で、以前にもこのblogには登場済み。

こんなフサフサの毛皮に包まれていたら、
さぞ温かいのでしょうねぇ。。。
・・・と毎年、思っちゃうんですよね。