2009年09月

2009年09月30日

10月1日は日本酒の日

daisinnsyunipponsyunohi「大信州日本酒の日記念酒」が入荷しました!酒関連の漢字のつくりは「酉(とり)」がつきます。酉は酒壺を表す象形文字で、その昔酒を造ったり貯蔵したりするための容器だったようです。この「酉」は、一二支の中の十番目の干支としても使われていて、酉の月は十月の新米の実る月です。その獲り入れた新米を使い、酒造りを一斉に始めた月なので、十月は酒の月、酒造元日である十月一日が「日本酒の日」となったようです。
純米大吟醸無濾過 兵庫県産山田錦全量使用 精米歩合50% 日本酒度+3
1.8L 3,150円 720ML 1575円 

lassie917 at 19:22|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2009年09月11日

出羽桜 桜花吟醸 山田錦 限定入荷!

dewao-kaginnjyouyamada“秋あがり”のプレミアム”桜花吟醸酒”の季節がやってきました。山田錦を100%使用し、桜花吟醸らしい華やかな香り、山田錦らしい奥行きのある深い味わいが楽しめます。原料米山田錦 精米歩合50% 日本酒度+5          1.8L 3050円 

lassie917 at 15:46|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2009年09月09日

秋の冷おろし

2009hiaoroshi秋の冷おろし入荷です!
龍勢「山田錦」冷おろし(広島県)+5 3200円
大信州 極寒冷おろし (長野県)+6 2350円
大信州純米吟醸冷おろし(長野県)+5   3000円

lassie917 at 12:18|PermalinkComments(0)TrackBack(0)
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