2012年07月

2012年07月23日

大信州 特詰大吟醸にごり生

dai-tokudainigori「暑くなる時期まで、冷温貯蔵で囲っておきました」このお酒は5月に行われた平成24年全国新酒鑑評会で金賞を受賞した出品大吟醸のにごり酒です!冷温貯蔵で、この暑くなる夏まで囲っておきました。 播州産の山田錦特等米を35%まで磨き、手間を惜しまず造り上げた蔵自慢のお酒です。華やかな香りが印象的なとっても贅沢なにごり酒です。発泡性は強く、開栓時には特に注意が必要です。 使用米 23年産播州産山田錦     精米歩合35%   アルコール度 15%  日本酒度+2  酸度1.2   720ml 2625円

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2012年07月21日

雪の芽舎 山廃純米吟醸・生

yukibo-sya秘伝の山廃仕込により華やいだ香りと独特のきめ細やかな味で、いままでの山廃とはあきらかに違う! 日本酒度+1  1.8L 3570円        720ml 1785円

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2012年07月20日

まんさくの花・雪室吟醸

mansakusetudouこのお酒は雪国に伝わる昔ながらの雪室を復元してその中でしぼりたて新酒を静かに熟成させた吟醸酒です。雪深い里の先人の知恵となごり雪が育んだ清涼な味わいをお楽しみください。日本酒度 +3  1.8L 3000円  720ml 1785円

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2012年07月15日

2012まんさく55シリーズ其の1 雄町55

2012mansakuomati55まんさく55シリーズ雄町の入荷です。雄町のふくよかな甘みと上品な酸味のバランスが絶妙です。精米歩合55%  日本酒度+1.5  酸度1.4  1.8L 3150円

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2012年07月14日

龍勢 和みの辛口 辛口特別純米酒

ryuseinagomi八反錦100%を辛口に醸し上げお米の旨みと綺麗な酸味を調和させた食中酒です。 日本酒度+8        1.8L 2520円

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2012年07月13日

干し芋焼酎 典々(てんてん)

tenten干し芋を原料とした珍しい焼酎です。芋は干すことにより甘くおいしくなります。干し芋はタンパク質や脂肪が少なく、低カロリーで食物繊維、ビタミンB1・B2をはじめ、カリウムなど栄養の高い成分を含んでいます。干し芋焼酎典々は香ばしく体に優しい焼酎です  1.8L 2100円     720ml  1155円

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2012年07月12日

山法師  純米超辛口原酒

yamahousijyunmaityoukara洗練されたスッキリとした飲み口が楽しめる超辛口のお酒です。原酒ならはのしっかりとした骨格に米の柔らかな旨みが感じられます。            アルコール18°以上19°未満   日本酒度+13  1.8L 2415円

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