おはようございます。
今朝の奈良の郡部の気温は25.5℃でございます。
金曜日は高松の方に遠征に出かけておりました。
昨日の午後に戻ってきたのですが、ちょっとお疲れモードでパソコンの前に座る元気がなかったのです。
やっぱり暑さの影響でしょうか？
でも帰還してから自宅でゆっくりして睡眠も十分にとりましたので、疲労は回復しております。
今日も1日ゆっくり過ごす予定にしております。
また明日からの労働に備えなくてはなりませんからね。
それでは今回は高松遠征の模様を記事アップしたいと思っております。
今回は高松での宴の模様でございます。
取り引き先の若い衆との宴会になったのであります。
男性2名と女性2名…それにわたくしを加えての5名での宴会となりました。
今回は写真を中心に記事アップしたいと思います。
宴会の場所は高松でも人気の居酒屋さんとのことです。
「焼鳥 てんやわんや」というお店を予約してくれてました。
さすがに人気店ということもあって満員御礼の盛況ぶりでした。
客層は若い方が中心でなかなか活気のあるお店でしたよ。
今回は5名ということもあるので色々な料理が登場いたします。
注文の方はほぼ若い衆に任せたので、わたくしが頼むアテとは違って斬新ですよ。
まずは「生ビール」からになります。
「ビール」は飲まないことにしてるのですが、今回は1杯だけいただきました。
昼間に暑い中で労働をしたので自分に対するご褒美ということにしましょう。
それではアテの数々になります。
まずは「付き出し」からになります。
「きゃべつ＆きゅうり」です。
甘辛いタレがかけてあります。
こちらはどってことない一品ですね。
早速斬新なアテが登場しました。
「アボカドユッケ風」でございます。
う～ん！最初にこんなのが登場しました。
アボカドに甘辛い特製のタレがかけてあります。
種の凹んだ部分にたまごの黄身がトッピングされてるのですね。
黄身を崩しつつ…ユッケ風にいただきます。
これはなかなか美味しいです。
自炊料理でも真似してみようと思いました。
お造り系もあります。
「しまあじのお造り」になります。
やっぱり生のお魚は居酒屋さんでは外せません！
「もんごいかのお造り」になります。
こちらは肉厚があってなかなか食べ応えがありました。
美味しかったです。
飲みものの方はここから「ハイボール」に切り替えました。
このあちはずっと「ハイボール」にしましたよ。
確か「せんざんぎ」って名前でした。
いわゆる「鶏のから揚げ」ですね。
最初からちょっと濃いめの味が付いておりました。
そのままで何も付けなくても十分美味しかったです。
やっぱり美味いと改めて思った次第です。
「鶏レバーのテリーヌ」になります。
わたくしは絶対に注文をしない一品です。
これは美味しかったですね。
バゲットに付けていただくのですが…鶏レバーのパテが何とも言えず美味しかったです。
「れんこん」でございます。
これも工夫の一品です。
れんこんを鶏肉つくねで包んでおります。
食べた時にれんこんのシャキシャキした歯応えがなんとも言えませんでした。
「こだわりたまごの出汁巻き」です。
定番のアテですが間違いない美味しさです。
出汁が利いててお店の「だし巻き」って感じでした。
「鶏つくね焼き」になります。
生たまごを崩して、それに絡めて食べるスタイルです。
こちらは食べなかったです。
「和風サラダ」だったと記憶しております。
海苔がどっさりトッピングされてる印象が強かったですね。
「トマト豚ばら巻き」になります。
これも自炊で作れてしまいそうです。
プチトマトが熱々で思わず舌を火傷しそうになりました。
食べる時は要注意ですわ。
「トマト」ですね。
これは自炊では品数稼ぎの一品になります。
お店で頼むことはまずないです。
でも完熟で美味しかったです。
さらにトマトですね。
これもわたくしは食べてないと思います。
こちらは「鴨焼き」です。
正式な名称は忘れてしまいました。
このあたりになってくると酔いも回ってきて食べたか…それとも食べてないのか？
よくわからなくなってきました。
記憶が曖昧です。
最後は「デザート」になります。
わたくしはもちろん頼んでおりません！
それははっきりと断言出来ると思います。
飲んだ最後に「デザート」を食べる習慣はありませんからね。
そんなわけで今回は高松の遠征の模様を記事アップいたしました。
普段は5名で飲みに行くというケースはほぼありません！
また日頃頼むことがない料理の数々には珍しさと楽しさがありました。
自炊で応用出来そうな料理もあったので収穫もあったと思います。
しかし飲んで食べてと楽しい宴になりました。
昨夜の夕食からは既に自炊が復活しております。
またこれからしばらくは自炊でまかなっていきたいと思っております。
それでは。
焼鳥 てんやわんや
香川県高松市仏生山町甲388-1
TEL.087-888-4500
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コメント
コメント一覧 (12)
ご出張おつかれさまでした。
この暑さの中のご出張は特にお疲れになると思います。
今日のお休みでゆっくり休養できたらいいですね。
どれも楽しくておいしそうなおつまみですね＾＾
中でもアボカドユッケ風にそそられます(*^。^*)
玉ねぎで作ることはあってもアボカドはないので
食べてみたいって思いました＾＾
また台風が来そうですね。
影響がないといいですね。
こんにちは。♪
出張お疲れ様でした。
お帰りなさい。
お帰りになって、お疲れも回復されたのはよかった。
外飲みは人数が多いと、たくさんの種類が楽しめてよいですね。
斬新の中にもお料理のヒントになるメニューもあったのではないでしょうか。
興味をもって、拝見させて頂きました。＾0＾
今日も暑い体温越え、今から所用でお出かけなんです。
とほほ。
出張、飲み会、お疲れ様でした～
やはり、睡眠がとっても大事ですよね。
睡眠不足だと、色んな弊害出そうです。
私もアボカドユッケ風、試してみたいと思います。
なるほどですよね。
明日からお仕事、頑張りましょうね～
この時間当たりで既にサザエさん症候群になりそう(^^ゞ
こんにちは。
どうもありがとうございます。
確かに暑い中の遠征はちょっとしんどかったです。
昨日は帰ってきてぐったりしておりましたよ（笑）
でももう疲労回復いたしました。
久し振りに外食でしかも若い子達と一緒だったので楽しかったです。
それに斬新な料理の数々でした。
わたくしもアボカドユッケ風は是非とも真似してみたいと思った次第です。
台風…週末あたりでしょうか？
来ないことを祈っております。
こんにちは。
どうもありがとうございます。
ちょっとお疲れモードでしたが復活しておりますよ。
やっぱり暑いので普段以上に疲れると思いました。
あまり大人数で飲む機会はありません。
久し振りに外飲みで若い衆と一緒だったので元気をもらいましたわ。
それに良いお店でアテも斬新で良かったです。
この時間はめちゃ気温が上がっております。
外に出るのが嫌になりますね。
どうぞお気を付け下さいませ。
こんにちは。
真夏の遠征はちょっと疲れました。
体力がもたないですわ。
でも帰還後ゆっくり出来たので疲れは取れましたよ。
何よりも睡眠をとることが一番だと思った次第です。
やっぱりアボカドユッケ風は目を引きますよね。
これはわたくしも真似する予定にしております。
明日からわたくしも仕事です。
でも今週5日間頑張ればお盆休みに突入です。
サザエさん症候群…わたくしも同じですよ。
遠征先の居酒屋となると
普段食べれないものが
食べれますね～
どれもおいしそうです。
お刺身は格別でしょうね
あ、わたしも先日
仕事の飲み会でお刺身食べました♪
ビールと共に最高でしたっ
今度の仕事も不規則ですが
通勤が楽なのでだいぶ救われます
なんせ、仕事後にスーパーに寄れるという
幸せ笑っ
まだまだ仕事は覚えることばかりですが
がんばりますっっ！
出張お疲れ様でした。
大人5名だといろいろと料理の頼めていいですね！
どれも美味しそうですけど、鶏肉系が多いですか？？
香川も鶏肉が美味しいのかなぁ。
取引先の方のお誘いでって、さすらいさんの人柄ですかね( *´艸｀)
私はデザートほしくなるんですけど、さすらいさんは違うんですね。
たぶん私はほぼ飲めないからかもしれませんｗ
移動も暑いですし、疲れますよね。私も今日はお昼寝しました。
そして、思ったよりも寝てしまいました・・・。
こんばんは。
ありがとうございます。
暑い中でしたが何とか無事に帰還出来ました。
5人で飲むケースは珍しいですが楽しかったですよ。
ほんと普段頼まないものを色々と食べることが出来ました。
美味しかったです。
お店のお造りは新鮮でやっぱり美味しいですよね。
今度のお仕事も不規則な勤務なんですね。
体調管理に気を付けて頑張って下さいませ。
最初は大変ですが…頑張るしかないですね（笑）
自炊も頑張って下さいね。
こんばんは。
どうもありがとうございます。
無事に帰還しておりますよ。
ほんと今回の飲み会は楽しめました。
若い方と飲む機会はそんなにないので食べる物も斬新で良かったです。
自炊の参考にもなったりしましたよ。
基本は焼鳥屋さんだったので鶏肉の料理が多かったです。
美味しかったですよ。
若い衆にまだ誘ってもらえるだけありがたいですわ。
デザートはさすがに食べませんね（笑）
わたくしも今日はお昼寝をしました。
思いの外寝すぎてしまったので、こんな時間に目が覚めてしまいましたよ。
私も高松市内在住です。
仏生山は、私ん中では住宅街なので、そこで飲むとは新鮮でした。もっと高松駅近くか、ショッピングアーケードのお店が多いかと思いますが。
お教え頂いたお店を探して行ってみますね！
おはようございます。
お久し振りですね。
コメントありがとうございます。
高松のこのお店は地元の方がチョイスしてくれたお店です。
繁盛してましたよ。
また食べ物も美味しくてなかなかいいお店でした。
住宅地の中にあるお店なんですか？
わたくしは土地感がないのでそのへんは全くわかりませんでした。
機会があれば探してみて下さいね。