23.September.2017

本日営業です❤︎

本日秋分の日も元気に営業です‼︎

10時オープンとなります。
ご来店、お待ちしています‼︎

パテ、リエットが全部で4種☆
この機会をお見逃しなく‼︎

〠130-0014  東京都墨田区亀沢2-15-8  石川ビル1F  03-3623-0303


lecoeur_mogi at 09:33|PermalinkComments(0)

22.September.2017

追加惣菜☆



☆お魚の酢漬け  ¥320/50g

本日は鯵です。アップルビネガーとシェリービネガー、玉ねぎ、セロリと共にあえました^ ^


☆トウモロコシのパテ  ¥320/2スクープ

人気のトウモロコシパテですー。
私は、ナッツ系のパンに付けるのが好きです❤︎

ご来店、お待ちしていますー^ ^

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21.September.2017

新作☆お惣菜

こんにちは!
本日、追加惣菜のご紹介です。


☆豚肉のリエット  ¥320/2スクープ

元々、レバー嫌いの方向けに作ったお惣菜です^ ^
パテより肉肉しく、これもバゲットなどの油脂のないパンに付けて食べるのがオススメです。
レバーが入らないので、レバーの苦手な方でも美味しく召し上がれます。
ぜひご利用ください^ ^



もう一品。


☆茄子とクルミのサラダ  ¥240/100g

茄子を素揚げし、香ばしいクルミとビネガーであえました。

今日は暑いのですっきり召しあがれる一品✨

例えばー……


こんなのいかがですか?

リエット、パプリカのマリネ、茄子とクルミのサラダ

に、バゲットを添えて。

これとワインがあれば、週末の家呑みにバッチリです❤︎❤︎

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16.September.2017

本日、営業しています。

おはようございます!

本日営業しています^ ^

三連休は、本日のみ営業となり、日月でお休みとなりますので、よろしくお願い致します。

さて、今日から付近は牛嶋神社の大祭となりまして朝からドンドンカンカンと賑やかです。
お天気は優れませんが、なんとかもつと良いですね^ ^


優れぬお天気の中、重い身体を持ち上げて家で水出しコーヒー。


恥ずかしながら最近"コールドブリュー"という言葉を知り、頻繁に知った顔で使う毎日 笑
シェフが『なんとなくアフリカは苦手』というのに、地理が苦手な私はあっさりエチオピアを選択^^;
でも、いざ作るとやっぱり美味しいなぁ。。水出しなので、じっくり抽出。24時間きっちりで豆を取り出します。
挽いた豆の香りが家に広がって、なんだか背筋がピンとしますよね。

先日も少し記載しましたが、近々改装を考えています。改装後は立ち飲みですが、少しお茶スペースを設けるつもりです。
美味しいコーヒーを振るまえたらな、と思ってます^ ^

さぁ、今日も一日、よろしくお願い致します!

〠130-0014  東京都墨田区亀沢2-15-8  石川ビル1F  03-3623-0303


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15.September.2017

本日追加惣菜☆


三尺ささげと枝豆のトッピングで。

☆季節野菜のギリシャ風マリネ
         ¥240/100g

"ギリシャ風"は、コリアンダーを入れて作った為。ピクルスと違い、ビネガーを使わずレモン汁と塩で蒸し煮に。季節の野菜の旨味を最大限に引き出した料理です。



今日のスモークは、スズキと真鯛です。

☆魚のスモーク  ¥320/50g

玉ねぎ、水菜、トマト、焼きナスを添えたサラダ仕立てのスモークです。

どれもお酒に合いますー❤︎
週末連休に、ぜひご利用ください^ ^

〠130-0014  東京都墨田区亀沢2-15-8  石川ビル1F  03-3623-0303


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