1.Dezember.2016

待ってましたのテリーヌ。



久々、ご用意の、ポルチーニ茸とフォアグラのテリーヌ☆  ¥540

鴨とピスタチオのテリーヌもご用意ですー。


クリスマスの予約も入り始めています^ ^

皆さま、ご検討の程、よろしくお願い致します!

〠130-0014  東京都墨田区亀沢2-15-8  石川ビル1F




lecoeur_mogi at 15:15|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

29.November.2016

❤︎クリスマスメニュー❤︎

お待たせいたしましたーーー‼︎

深夜のこの時間、情報公開です☆

…と思ったら店に資料を忘れ今脳内を整理中。。。
明日になって微妙ーに内容変化してたらごめんなさい。
兎にも角にも、参考にしていただけたら幸いです^^;

今年はスタッフも増員しまして昨年よりも1種類増えました!
クリスマスはbranchはお休み、bakeryのみの一点集中営業となります!
頑張りますよーー!

さ、引き伸ばしてもしょうがないので、早速お知らせです❤︎ 


☆若鶏のコンフィ☆
                   ¥2200(+税)


昨年も安定の人気、コンフィ。
外はカリッと、中はジューシー。シェフの絶妙な火加減で食べ飽きない味に仕上がっています。


☆オードブルセット☆
                    ¥2500(+税)


季節の魚や野菜を使ってご用意したオードブルセット。少しずつ色々食べたい方、オススメです!
   ※写真は昨年のものであり、イメージです。


☆厚切りローストビーフ☆
        限定30食  ¥2500(+税)


若姫牛のサーロインをオーブンでじっくり柔らかく焼き上げました。柔らかいのであえて厚切りでカットし提供いたします。シェフ自慢のマッシュポテトと、特製グレイビーソースを添えて。


☆牛ほほ肉の赤ワイン煮
                   パイ包み焼き☆
       限定20食   ¥3200(+税)



昨年は、シチューポット❤︎
これも、期限を待たず完売いたしました。
今年はもう一歩近づいて?赤ワイン煮込み❤︎❤︎❤︎
赤ワイン煮込みはシェフのスペシャルです!牛ほほ肉を赤ワインでじっくり煮込み、ホロホロやわらか〜く仕上げました。濃厚赤ワイン煮込みです。1年に1度のスペシャルな日を、ぜひこのお料理と共にお過ごしください。


☆寒ブリのクリビヤック
           〜ブリビヤック〜☆
        限定20食  ¥3200(+税)



クリビヤックは、ロシア由来の料理で、通常はサーモンで作られます。中に野菜やホワイトソースを入れて柔らかなパンで包んだなんとも魅力的な料理❤︎❤︎
今回は季節の寒ブリを使って作りました。
人員増員したからこそ、クリスマス1店舗集中開店するからこそ作れる、手間暇かかったお料理です。
このパン、このパンだけで仕込みに2日かかります。Le Coeurの自慢のパンですよ❤︎


以上!今年はこの5種類で勝負です!

なくなり次第終了。完全予約制です!
基本、キャンセル、変更は受け付けておりませんのでご家族でよーーく話し合った後、ご予約にいらしてください。
よろしくお願い致します!

※原則、前金制となります
※予約期限:12/20(火)まで
   但し、数量限定品に関しては、なくなり次第、終了
※受け取り:12/23.24.25
                         13:00以降

12/25(日)は例年通り、2店舗共にお休みとなります。


よろしくお願い致します^ ^
おまちしていますーー‼︎

〠130-0014  東京都墨田区亀沢2-15-8  石川ビル1F



lecoeur_mogi at 23:15|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

できましたよーー!



いよいよ!

いよいよです!


書面では、明日の営業よりLe CoeurとLe Coeur branch両お店で!

ブログでは子どもが寝静まった今日の深夜に!

クリスマスメニューの解禁です☆☆

今年は本当遅くなり申し訳ありません!
やっと、やっとまとまりました。
明日より予約受付開始となります。
皆様、ご家族とお話し合いの上、ぜひ1年に1度の特別メニューをLe Coeurでご利用ください!

〠130-0014  東京都墨田区亀沢2-15-8  石川ビル1F


lecoeur_mogi at 17:43|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

臨時休業。

突然ですが本日、臨時休業をいただきます。
楽しみにしていてくださった方、申し訳ありません!
明日より、通常通り営業致します。

そして、現在、クリスマスメニューを明日より公開しようと奮闘中です…>_<…

今年はバタバタで通年より発表が遅くなり、たくさんのお客様にいつー?と聞かれてしまいました。本当ごめんなさい!
明日!なんとか張りだすべく只今動いております。
今しばらくお待ちください!

よろしくお願い致します!

〠130-0014  東京都墨田区亀沢2-15-8  石川ビル1F


lecoeur_mogi at 07:52|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

27.November.2016

墨田、江東パン祭り!

おはようございます!

シェフは昨夜焼いたパンを朝イチで錦糸公園へ届けに向かいました!

寒いですがパン祭りですよーー!

皆様ぜひ遊びに来てください。

委託の為、私たちは場所にいられませんが、こっそり陰から見たいなぁ。。

〠130-0014  東京都墨田区亀沢2-15-8  石川ビル1F


lecoeur_mogi at 09:44|PermalinkComments(0)TrackBack(0)